Bananen Det er en av de første fruktene vi begynte å introdusere i dietten til de små. Det er den første frukten som brukes i grøter, siden den er den mest komplette: De inneholder karbohydrater, vitaminer og mineraler, viktig for kostholdet til barn. Den har også en høyt i kalium, magnesium og fosfor gjør den også perfekt for idrettsutøvere og gravide.

Vel, i dag er bananen stjernen i oppskriften som vi har tilberedt for deg, en banan vaniljesaus med et snev av jordbær som er deilig.

Banan vaniljesaus

Skriv ut oppskrift

Bananen er en av de første fruktene vi begynte å introdusere i kostholdet til de små, og disse banankremene er den perfekte desserten for dem. De elsker

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: desserter
Serveringer: 4

Total tid:

Ingredienser

2 modne bananer
½ liter melk
4 eggeplommer
100 gr sukker
Kanelpulver
En kanelstang

Å pynte

Informasjonskapsler
Røde frukter
jordbær
Skiver banan

Preparación

Start med å skrelle plantainene og skjær dem i små biter. La dem være reservert.
Bland melk, sukker, kanelstang og bananbiter i en kjele. Sett det på varmen og når det begynner å koke, senk varmen litt og la det småkoke i ytterligere 5 minutter, rør av og til.
Fjern kasserollen fra varmen, fjern bananen og pisk den med de 4 eggeplommene. Tilsett den varme melken i blandingen, og pisk alt sammen.
Ha blandingen tilbake i kasserollen og kok til du merker at den begynner å stivne.
Hell vaniljesausen i individuelle kopper og la den avkjøles. Når du merker at vaniljesausen er kald, setter du den i kjøleskapet i noen timer.
Ved servering pynter du dem med noen biter banan, småkaker, bær eller jordbær og litt malt kanel på toppen.

De er deilige!

Recetín

Banan vaniljesaus, hva vil du dekorere dem med?