Biffbiff med to eplepynt

Kjøtt
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (13 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Noen ømme og utsøkte grillede bifffilet kan være en ikke så vanlig rett hvis vi serverer dem med en original og noe forseggjort pynt. Hva med epler? Vi vil tilberede denne frukten på to måter, medfølgende a potetmos y karamelliserte.

Biffbiff med to eplepynt

Skriv ut oppskrift

Noen møre og utsøkte grillede kalvefileter kan være en ikke-så-hverdagsrett hvis vi serverer dem med en original garnityr som den vi foreslår i denne oppskriften.

Biffbiff med to eplepynt
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • Total tid:

Ingredienser

  • 4 fine biffbiff
  • 3 røde epler
  • 3 poteter
  • Helmelk eller flytende fløte
  • Smør
  • Olje
  • pepper
  • Sukker
  • Sal

Preparación

  1. For å forberede puréen begynner vi med å skrelle potetene og skjære dem i firkanter. Kok dem i kokende saltet vann til de er møre. Omtrent 3 minutter før du fjerner potetene, tilsetter vi 1 skrelt og også hakket eple til de kokte potetene.

  2. Hell av og mos med en gaffel til potet og eplet er redusert til en puré.

  3. Bland med et par spiseskjeer smør, litt salt, pepper og fløte eller melk til du får ønsket konsistens til puréen.

  4. Skjær de resterende eplene i to, fjern kjernen og skjær dem i halvmåner.

  5. Stryk eplet i en panne med smør på begge sider til det er gyldent.

  6. Dryss på sukker i et par minutter før du tar eplene av varmen slik at de karamelliserer.

  7. Vi får filetene til å snu og snu i en panne eller grille med litt olje, og tilsett saltet i siste øyeblikk for å unngå å miste juice.

Bilde: Spazziodonna


Oppdag andre oppskrifter av: Kjøttoppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.