(34 stemmer)
Laster inn ...
Vil du overraske hjemme med en ny rett? La oss forberede en varm en, en blanding av korn og belgfrukter å nyte resten av vinteren.
Du har sikkert allerede tilberedt forskjellige grønnsaksgryter: Kikerter med chorizo, bønner med grønnsaker… men kjenner du til gryteretter med frokostblandinger og belgfrukter? Vi lærer deg å forberede dem.
De selger dem på markedet. Det er pakker som inneholder både korn (hvete, bygg...) og belgfrukter (små bønner, linser...). Alt tørt. De krever ikke bløtlegging på forhånd fordi belgfruktene er små i størrelse. Som et resultat får vi retter fulle av egenskaper som fyller oss med energi til å møte dagen slik den fortjener.
Blanding av frokostblandinger og belgfrukter, med chorizo
En tallerken full av egenskaper
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: supper
- Kalorier: 400
- Serveringer: 6-8
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 25 g purre
- 70 g gulrot
- 1 potet
- 500 g blanding av frokostblandinger og belgfrukter
- 70 g chorizo
- Vann (ca. to liter)
- Sal
- To skjeer olivenolje
- 1 ts mel
Preparación
Vi vasker blandingen av frokostblandinger og belgfrukter.
Vi legger vann i en kjele, og når det er varmt, tilsett blandingen av frokostblandinger og belgfrukter.
Hakk purre, potet og gulrot og tilsett det også.
Med en hullsleiv fjerner vi skummet som er laget.
Etter 30 minutter, tilsett chorizo og fortsett tilberedningen.
Når den er gjennomstekt, legg en skvett olje i en kjele og sett den på bålet. Når det er varmt, tilsett en teskje mel og kok i et minutt.
Tilsett denne blandingen av mel og olje i kasserollen og fortsett å koke i ca 10 minutter.
Og vi har allerede gryteretten vår klar til servering.
Mer informasjon - Kikerter med chorizo, bønner med grønnsaker