Blekksprut i olje, kokt

Vi anbefaler denne typiske Almería blekksprutoppskriften for barn, fordi den er veldig øm. De tilberedes sakte i ovnen eller i en grytekonfekt i rikelig med olje. Ja absolutt, Vi anbefaler deg å lage den med fersk blekksprut slik at den er velsmakende og øm. Du kan servere den med bakte poteter eller ris, og du har allerede en rund tallerken.

blekksprut i olje

Skriv ut oppskrift

Hvis du har lyst på blekksprut å spise, vil de med denne oppskriften bli veldig veldig møre

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: forretter
• Serveringer: 4

• Total tid:

Ingredienser

• calamares
• olivenolje
• sal
• 1 hode hvitløk
• 2 laurbærblad
• Svart pepper

Preparación

1. Rens godt innsiden av blekkspruten og tørk den med kjøkkenpapir.

2. I en gryte eller bakebolle legger vi den krydrede blekkspruten sammen med laurbærbladene, hvitløkshodet og pepperkornene etter smak

3. Dekk alt godt med olje og stek på svært lav varme eller i lav ovn i ca en time til blekkspruten er mør.

Bilde: Ideell