Hvem sa at barn ikke liker grønnsaker og mer spesifikt ... blomkål? Vel, i huset mitt er det ikke en dråpe av denne retten hver gang jeg tilbereder den. Jeg har mye hengivenhet for denne oppskriften. Jeg lærte det da jeg gjorde Erasmus i Brussel, fra min colombianske venn Silvana som kokte utrolig godt og som jeg lærte mange retter fra. Vi gjorde det ofte, spesielt til middag, fordi det er veldig raskt, enkelt og fremfor alt veldig billig (At når du er student ... blir det verdsatt !!).
Og for barna spiser de fenomenalt ved å ta med pølser og ostesausen. Og for meg er det fantastisk i tupperware å spise dagen etter på jobben.
¿No sabéis cómo limpiar y cortar una coliflor? Que no os asuste, aquí os dejamos todos los pasos: cómo preparar una coliflor en menos de 5 minutos. Y si aún así os sigue dando pereza o no os atrevéis con ella, siempre podéis comprarla congelada en ramilletes o envasada ya preparada, que en algunos supermercados ya lo venden en este formato.
Blomkål med pølser med fløte og ostesaus
En perfekt forrett: blomkål med pølser med fløte og ostesaus. Perfekt for de minste i huset.