Marsjerer en saftig middag eller matbit for denne helgen. Inspirert av den berømte preñao chorizo-bunen, typisk for Cantabria og Asturias, har vi tilberedt dette brødet fylt med forskjellige spekemat, skinke og lende, en god ost og noen pickles for å gi det farge og mer smak (oliven, pickles ...). Liker du dette alternativet?
Når vi legger fyllet, kan vi lage andre versjoner. For eksempel for elskere av havets frukt, kan vi tilberede et brød som inkluderer røkt lakstunfisk eller ansjos. Vi kan legge igjen ost og oliven (eller sylteagurk), de passer godt til disse ingrediensene.
Du kan også variere skjema. Et godt alternativ er å gi den en langstrakt form, som vist på bildet. Men hvis du vil, kan du gi det formen på et skall - du har et eksempel på trinnvise bilder.
Mer informasjon - Hjemmelaget røkt laks, Gjæring, et viktig skritt i Roscón de Reyes-oppskriften
det super flott :)
Veldig velsmakende Noelia !!! :))
veldig bra, jeg vil ikke lage det med egg sønnen min er intolerant mot egg
nydelig!!!!!