Monkfish kjøttboller: en rund måte å spise fisk på

fisk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (40 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Las kjøttkaker de er en god løsning for barn å spise oss fisk. Vi lager disse av havfisk, en hvit fisk som er ideell fordi den renser veldig godt for bein og de små pleier å like den fordi den har en mild smak. Ledsag med god salat og rundmat.

breiflabb kjøttboller

Skriv ut oppskrift

Denne oppskriften på breiflabb kjøttboller er flott, og det er også en måte for barn å spise fisk hjemme og elske det

breiflabb kjøttboller
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: fisk
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 kilo ren havtunge
  • 3 egg
  • 100 milliliter fløte
  • 100 gram brødsmuler
  • persille
  • 6 fedd hvitløk
  • 1 Cebolla
  • 200 milliliter hvitvin
  • 1 liter fiskebuljong
  • mel, olivenolje, salt, pepper

Preparación

  1. I en stor bolle blander du den finhakkede breiflabben uten bein, eggene, fløten, brødsmulene, litt persille, tre finhakkede fedd hvitløk, salt og pepper.

  2. Med veldig rene og våte hender lager vi kuler på størrelse med en valnøtt; mel dem og stek dem i rikelig med olivenolje til de er gyldenbrune; la dem renne av og ha dem på kjøkkenpapir.

  3. Fra hverandre steker vi den hakkede løken, tilsetter resten av hvitløken og lar den brunes; vi innlemmer en skje med mel og beveger oss godt; Hell i hvitvinen og la alkoholen fordampe.

  4. Tilsett fiskebuljongen og la det koke i noen minutter; Tilsett kjøttbollene og stek i en halvtime. Juster krydderet og strø over litt persille.

bilde: mesohungrig


Oppdag andre oppskrifter av: Fisk oppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.