Jeg må innrømme at jeg er en stor fan av bruk kjøkken. Ingenting blir kastet hjemme. Blir det fisk til overs, lager vi fiskekroketter. Hva er kjøttrester fra lapskausen? Vel, kroketter eller en versjon av ropa vieja kan være et alternativ. Hva er rester av hamburgere? Vel, vi lager en lasagne!
Den har også andre ingredienser som litt bacon og noen stykker kokt skinke. Og jeg satte også mye tomat, slik at den er veldig saftig.
Resten er som alltid. Du må lage mat lasagneplater (men det tar bare noen få minutter) og lag en lett béchamel. Har du en Thermomix eller en lignende kjøkkenrobot, ikke nøl med å bruke den til béchamelen. Det vil i stor grad forenkle oppgaven din.
Mer informasjon - Brokkoli med kokt skinke