Laster inn ...
Du vil elske disse carbonara-bakte potetene. Det er en Perfekt tilbehør til enhver rett, enten det er kjøtt, fisk eller grønnsaker. Dette er noen poteter som vi skal koke med en saus i carbonara-stil. Du må bare lage blandingen i samme brett så blir det en veldig enkel oppskrift. Så setter vi den i ovnen og venter på at den skal koke og mykne potetene. Denne oppskriften legg på et tynt lag ost som du kan legge til overflaten når du baker.
Du kan se andre versjoner av våre oppskrifter poteter:
Bakte poteter carbonara
Deilige bakte poteter med en myk krem i carbonara-stil.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: forretter
- Kalorier: 280
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 4 store poteter
- 120 g røkt bacon i skiver
- 1 middels løk
- 500 ml fløte til matlaging
- Sal
- Malet sort pepper
Preparación
Skrell og rengjør løk og skjær den i tynne ringer. Vi tar baconstrimlene i bacon og skjærer det i små biter.
Vi lager et brett som kan gå i ovnen som ikke er for stort. Vi skreller og vasker potetene. Vi skjærer dem i middels tynne skiver og legger dem på brettet. Vi drysser salt på dem.
Vi legger alle ingrediensene inne i brettet og Vi rører slik at de blandes.
Vi legger til kremen på toppen av ingrediensene og smak til med salt. Vi lar kremen falle mellom hullene og deretter vi rister brettet med slag på bordet slik at det faller og utvider seg i alle hjørner.
Vi varmer ovnen til 200° med varme opp og ned. Når det blir varmt setter vi brettet i midtdelen. Vi lar den bake noen få 40 eller 45 minutter. Vi skal se at det er ferdig når vi stikker hull i potetene og merker at de er myke.
Når den er bakt serverer vi varm.
