(15 stemmer)
Laster inn ...
Har du prøvd chard stilker stekt, som de på bildet? Jeg oppfordrer deg til å prøve dem fordi de er veldig smakfulle.
Etter å ha rengjort dem, legger vi på dem et stykke kokt skinke. Så vil de dra mishandlet med mel og egg, og for å gjøre dem enda mer attraktive, vil vi strø litt brødsmuler på toppen.
Ikke nøl med å forberede dem for hele familien fordi barna elsker dem.
Chard stilker med skinke
En kamuflert grønnsak som de små liker mye
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: grønnsaker
- Serveringer: 4
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- Stilkene på 12 chardblader
- 3 skiver kokt skinke
- Noe mel
- 1 egg
- Et skvett melk
- Brødsmuler
- Rikelig med olje til steking
Preparación
Vi vasker og tørker chard stilkene godt og fjern strengene. Vi tilbereder resten av ingrediensene.
Vi kutter skivene med kokt skinke.
Vi setter hver porsjon, utvidet, på en penca.
Vi belegger hver porsjon stilk med skinke, og fører den først gjennom mel.
Så fører vi den gjennom blandingen av pisket egg og melk.
Til slutt drysser vi litt brødsmuler på overflaten.
Vi steker i rikelig med olje for å steke batterede stilker med skinke. Vi fjerner dem fra pannen til en plate dekket med absorberende papir.
Vi serverer umiddelbart med en fin salat.
Mer informasjon - Salatitos med kokt skinke og ost