(47 stemmer)
Laster inn ...
En veldig enkel oppskrift for å gjøre denne kvelden spesiell. Noen ruller i den reneste italienske stilen som skal dø for. Tre hovedingredienser, chorizo, ricottaost og revet ost, pyntet med litt arugula og noen basilikumblader.
Chorizo og ricotta ost ruller
Disse chorizo- og ricottaostrullene i reneste italiensk stil er til å slikke fingrene.
- Angela
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: forretter
- Serveringer: 2
- Total tid:
Ingredienser
- 1 fersk butterdeig
- Noen skiver chorizo
- Ricotta-ost
- Revet ost
- Arugula
- Noen basilikumblader
- En eggeplomme
- pepper
Preparación
Kjevle ut deigen til den er veldig tynn. Vi fordeler ricottaosten med generøse mengder fordi det vil gjøre rundstykkene våre mer saftige.
På toppen av ricottaosten legger vi chorizoskivene, ruccula-bladene, basilikum og revet ost (etter smak), du kan legge hva du vil.
Nå gjelder det å rulle godt sammen slik at alt presses godt. Når vi har den, trenger vi bare å kutte den store rullen vår i skiver på cirka en centimeter og legge hver av rullene på et bakepapir i ovnsbrettet. Vi pensler dem med litt eggeplomme.
Vi setter ovnen for å forvarme til 180 grader og steker i femten minutter.
Utnytte!