(20 stemmer)
Laster inn ...
Denne oppskriften er utvilsomt en måte å lage kjeks og hvor barn kan ha det gøy med å lage disse fantastiske dyrene. Du trenger ikke lage kaker med kuttere, men bruk dine egne hender for å gi liv til små sjokoladede pinnsvin. Du vil elske deres smak og den originale måten å gjenskape dem på.
Cookie pinnsvin
- Alicia tomero
- Serveringer: 8-10
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 120 g mykt smør
- 100g sukker
- En spiseskje vaniljeekstrakt
- 100 ml solsikkeolje
- 50 g malte mandler
- 350 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 egg
- 150 g sjokolade til bakverk
- To ss solsikkeolje
- En håndfull revet kokos
Preparación
I en stor bolle legger vi til 120 g smør og 100 g sukker. Vi blander det med en stavmikser.
Tilsett 50 g malte mandler, 100 ml solsikkeolje, spiseskje vaniljeekstrakt og egget. Vi går tilbake til bland med mikseren.
Til slutt legger vi til 350 g hvetemel og teskje bakepulver. Den vi blander med mikseren.
Vi elter litt med hendene og vi danner en ball. Vi pakker den med en plastfilm og legger den i kjøleskapet i 30 minutter.
Deigen er klar, vi tar porsjoner og lager pinnsvinens form. Flatt den langstrakte, avrundede formen litt og danner en peck som vil simulere nesen.
Vi legger det i ovn på 180 ° mellom 15 og 20 minutter. Når de er bakt, lar vi dem avkjøles.
I en bolle legger vi hakket sjokolade og de to ss solsikkeolje. Vi legger det i mikrobølgeovn for å angre den. Vi programmerer 30 sekunder ved lav effekt og i grupper. I hvert parti fjerner vi sjokoladen, rør om og varm opp andre 30 sekunder. Så videre til all sjokoladen er oppløst.
Vi senker oss nesetippen av pinnsvinene, og vi senket oss også halvparten av kroppen bak. Vi legger dem på et stativ for å tørke og tilsett revet kokosnøtt. Med spissen på en tannpirker i tre kan vi ta litt sjokolade og putte dråper på informasjonskapselen som blir øynene. For å øke tørkingen av sjokoladen, kan vi legge den i kjøleskapet. Jeg håper du liker disse morsomme kakene.
