Denne oppskriften er utvilsomt en måte å lage kjeks og hvor barn kan ha det gøy med å lage disse fantastiske dyrene. Du trenger ikke lage kaker med kuttere, men bruk dine egne hender for å gi liv til små sjokoladede pinnsvin. Du vil elske deres smak og den originale måten å gjenskape dem på.
Cookie pinnsvin
Forfatter: Alicia tomero
Serveringer: 8-10
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 120 g mykt smør
- 100g sukker
- En spiseskje vaniljeekstrakt
- 100 ml solsikkeolje
- 50 g malte mandler
- 350 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 egg
- 150 g sjokolade til bakverk
- To ss solsikkeolje
- En håndfull revet kokos
Preparación
- I en stor bolle legger vi til 120 g smør og 100 g sukker. Vi blander det med en stavmikser.
- Tilsett 50 g malte mandler, 100 ml solsikkeolje, spiseskje vaniljeekstrakt og egget. Vi går tilbake til bland med mikseren.
- Til slutt legger vi til 350 g hvetemel og teskje bakepulver. Den vi blander med mikseren.
- Vi elter litt med hendene og vi danner en ball. Vi pakker den med en plastfilm og legger den i kjøleskapet i 30 minutter.
- Deigen er klar, vi tar porsjoner og lager pinnsvinens form. Flatt den langstrakte, avrundede formen litt og danner en peck som vil simulere nesen.
- Vi legger det i ovn på 180 ° mellom 15 og 20 minutter. Når de er bakt, lar vi dem avkjøles.
- I en bolle legger vi hakket sjokolade og de to ss solsikkeolje. Vi legger det i mikrobølgeovn for å angre den. Vi programmerer 30 sekunder ved lav effekt og i grupper. I hvert parti fjerner vi sjokoladen, rør om og varm opp andre 30 sekunder. Så videre til all sjokoladen er oppløst.
- Vi senker oss nesetippen av pinnsvinene, og vi senket oss også halvparten av kroppen bak. Vi legger dem på et stativ for å tørke og tilsett revet kokosnøtt. Med spissen på en tannpirker i tre kan vi ta litt sjokolade og putte dråper på informasjonskapselen som blir øynene. For å øke tørkingen av sjokoladen, kan vi legge den i kjøleskapet. Jeg håper du liker disse morsomme kakene.
Bli den første til å kommentere