Ingredienser
- For 4 personer
- 12 tynne kyllingfilet
- 4 oster
- 8 skiver kokt skinke
- 1 egg
- 1 kopp brødsmuler krydret med hakket hvitløk og persille
- Olivenolje
- Sal
- pepper
Lager du vanligvis smør hjemme? Vanligvis lager vi dem stekt, men de batterede i ovnen er også deilige og med mye mindre kalorier. I dag skal vi tilberede noen kylling Cordon Bleu-fileter som skal til ovnen. De er deilige, smakfulle og med en veldig sprø røre.
Preparación
Forvarm ovnen til 180 grader. Mens du forbereder kyllingfiletene. For det, Legg folie på toppen av kjøkkenbenkenog legg kyllingfiletene godt strukket på den gjennomsiktige filmen.
Når du har strukket dem, salt og pepper kyllingfiletene, og legg på toppen av hver filet, osten er godt spredt. Når du har dem alle, tilsett skivene med kokt skinke.
Rull hver av filetene, og hvis du vil, slik at ingenting rømmer innenfra, hold dem med en tannpirker.
Når du har dem, Legg egget i en tallerken og pisk det, og legg brødsmulene med hakket hvitløk og hakket persille i en annen tallerken..
Før hver av rullene først gjennom egget, og deretter gjennom brødsmulene, og når du har dem, plasser hver Cordon Bleu på et stekebrett som tidligere er malt med litt olivenolje.
Stek i 30 minutter på 180 grader og ta dem veldig varme.
Det er veldig bra. Jeg har tilberedt den til familien min for noen dager siden, og bortsett fra broren min, som klaget over at det var noe tørt, likte alle det mye.