Zucchini og makrell lasagne

courgette lasagne

Lasagne er en flott rett for å introdusere barn for ingredienser som de kanskje ikke spiser når de tilberedes ellers. Og dette courgette lasagne er et godt eksempel.

Vi skal legge, i tillegg til denne deilige grønnsaken, noen biffer av hermetisert makrell og noen få stykker ansjos i olje som vil gi den enda mer smak.

La bechamel Du kan tilberede den i Thermomix, hvis du har denne hjelpen på kjøkkenet, eller på tradisjonell måte, i en gryte eller stekepanne. Et annet alternativ er å kjøpe det allerede laget.

Zucchini og makrell lasagne
For barn å spise grønnsaker og fisk nesten uten å innse det
Forfatter:
kjøkken: moderne
Oppskriftstype: Pasta
Serveringer: 6
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
For bechamel:
  • 1 liter melk
  • 40 g margarin
  • 50 g mel
  • ½ ts salt
  • pepper
  • muskat
For courgette:
  • To ss olje
  • 520 g courgette
  • Tørkede aromatiske urter
  • Sal
  • 4 ansjos
  • 100 g hermetisert makrell
Slik monterer du lasagnen:
  • Forkokte lasagneark
  • Ca 200 g knust tomat
  • Mozzarella
Preparación
  1. Vi legger alle ingrediensene til bechamelen i Thermomix -glasset. Vi programmerer 7 minutter, 90, hastighet 4. Hvis vi ikke har Thermomix, kan vi tilberede bechamellen i en kjele, først steke melet med margarinen og deretter tilsette melken litt etter litt.
  2. Ha i olje i en panne og sautér squashen i terninger. Vi tilsetter litt salt og tørkede aromatiske urter.
  3. Vi tapper både makrell og ansjos.
  4. Vi monterer lasagnen ved å legge bechamel på bunnen.
  5. Deretter pastaen.
  6. Deretter tomat, litt courgette og fisk.
  7. Vi legger også til bechamel.
  8. Vi fortsetter å skifte lag, med tanke på at béchamel må være tilstede på lasagneplatene slik at de blir hydrert i ovnen.
  9. Vi avslutter med et godt lag bechamel.
  10. Vi legger noen stykker mozzarella på overflaten.
  11. Stekes ved 180º i omtrent 30 minutter.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 450

Mer informasjon - Blomkålpynt med ansjos


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.