Courgettsburgere og stekte peanøtter

verduras
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (37 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

For vegetarianere og for de som spiser alt, en rik oppskrift på courgetteburgere med crunchiness som de stekte peanøttene gir. For å gi deg et mer særegent preg, Ledsag burgere med en god Manchego pisto tilberedt med kjærlighet, men hvis ikke, med litt tomatsaus blir de deilig uansett.

Courgettsburgere og stekte peanøtter

Skriv ut oppskrift

Forbered noen veggieburgere med denne oppskriften på Zucchiniburgere og ristede peanøtter. De er like rike eller mer enn de tradisjonelle

Courgettsburgere og stekte peanøtter
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 g zucchini (2 middels) revet
  • 75g stekte peanøtter
  • 2 egg
  • hakket persille
  • 100 g brun ris
  • 50 g brødsmuler
  • mel for belegg
  • 2 ss olivenolje
  • sal
  • malt svart pepper
  • Manchego ratatouille til følge.

Preparación

  1. Vi begynner med å vaske den brune risen flere ganger til vannet blir klart

  2. Vi legger den i en kjele med dobbelt så mye vann (og litt til) med litt salt i ca 20 minutter, siden det er fullkorn trenger det mer tid

  3. En anbuds se, vi reserverer det.

  4. Mens det pågår, riv squashen, vri ut overflødig vann og ha over i en stor bolle.

  5. Grovhakk (eller mos) peanøttene med en kjøttdeig eller i en morter og tilsett dem i zucchinien

  6. Pisk eggene lett og hell dem over squashene

  7. Tilsett to spiseskjeer hakket persille, den avrente risen og brødsmulene

  8. Smak til med salt og pepper og elt med veldig rene hender.

  9. Vi former hamburgerne (ca. 6 kommer ut), passer dem gjennom mel og brun dem i en panne med en spiseskje olje

  10. Vi serverer akkompagnert av en god Manchego ratatouille.

bilde: livssambrosia


Oppdag andre oppskrifter av: Vegetaroppskrifter, Oppskrifter Grønnsaker

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.