(16 stemmer)
Laster inn ...
Disse Russiske fileter De er laget med tanke på de minste. De er delikate fordi vi ikke skal sette hvitløk, slik at middagsgjestene ikke skal føle seg dårlige. Og de er saftige takket være den kokte poteten som vi skal blande med kjøttet.
Mitt forslag er at du serverer det med noen cherrytomater med en enkel salat.
Barn liker dem mye, på grunn av deres smak og fordi de er veldig myke.
Russiske biffer, delikate og veldig saftige
Noen biffer designet for de minste
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: kjøtt
- Kalorier: 230
- Serveringer: 8
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 500 g kjøttdeig
- 2 kokte poteter
- Sal
- Aromatiske urter, tørkede eller ferske
- Mel for belegg
- 2 egg for belegg
- Stekeolje
Preparación
Kok de to potetene, med skinn.
Vi legger kjøttdeigen i en bolle.
Skrell potetene, legg dem i bollen og mos dem med en gaffel. Tilsett salt og hakkede aromatiske urter og bland.
Vi danner baller av deig med hendene og knuser dem. Vi passerer dem gjennom mel.
Vi legger olje i en panne.
Vi tar de russiske filetene, vi passerer dem gjennom egget.
Når vi passerer den russiske biffen gjennom lukten, legger vi den direkte til steking i pannen.
Vi tar dem ut på en tallerken, på absorberende papir.
Vi serverer med cherrytomat eller med en salat.
Mer informasjon - Sommersalat med yoghurtsaus