Med disse temperaturene kan vi kun servere ferske oppskrifter. Det er derfor vi foreslår disse egg fylt med krabbepinner og mais, en forrett som vi kan forberede på forhånd og oppbevare i kjøleskapet.
Du kan ta dem til bordet sammen med en gazpacho veldig fersk eller ledsaget av en rik salat som denne fargerike salaten.
Og til dessert? La oss se hva du synes om denne originalen fruktsalat.
Egg fylt med mais og krabbepinner
En forrett til ethvert sommermåltid.
Forfatter: Ascen Jimenez
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: innkommende
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 5 egg
- 4 krabbepinner
- 80 g hermetisert mais
- To eller tre spiseskjeer majones
Preparación
- Kok eggene i rikelig vann som vi vil tilsette litt salt. Ha eggene i kasserollen og begynn med kaldt vann.
- Etter ca 15 eller 20 minutter vil de være klare.
- Vi tar ut krabbepinnene fra kjøleskapet. Hvis de var frosne krabbepinner, må vi legge dem i kokende vann i noen minutter
- Hakk krabbepinnene og legg dem i en beholder. Tilsett hermetisk mais, uten væsken.
- Skjær eggene i to og ha plommene i bollen, sammen med resten av ingrediensene.
- Med en gaffel knuser vi plommene og integrerer alt.
- Vi legger til majonesen.
- Vi blander godt.
- Fyll hver av eggehvitehalvdelene med blandingen vi nettopp har forberedt.
- Vi oppbevarer i kjøleskapet til serveringstid.
Mer informasjon - Extremadura gazpacho, Fargerik salat, Fruktsalat med fløte
Bli den første til å kommentere