Eggerøre med chorizo ​​og bønner

Hadde du en liten porsjon av denne deilige krypten til frokost? Poenget er at Denne retten inkluderer ingredienser som er typiske for den angelsaksiske frokosten, som egg og bønner. Chorizo-tingen er en annen sang, spesielt hvis vi ikke vil spise frokost flere ganger i løpet av morgenen (på grunn av hva den kan gjentas for oss). Uansett, denne helgen som jeg har gjester hjemme, planlegger jeg å overraske dem til frokost (eller kanskje med noen skåler?) Med disse eggerøre. Ha deretter et fruktsalt.

Eggerøre med chorizo ​​og bønner

Skriv ut oppskrift

Hvis du liker frokoster i amerikansk stil, vil denne oppskriften på eggerøre med chorizo ​​​​og bønner gi deg mye energi

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: forretter
• Serveringer: 2

• Total tid:

Ingredienser

• 10 skiver chorizo
• 3 egg
• 100 gr. hermetiske hvite bønner
• 6 kirsebærtomater
• pepper
• olje
• sal

Preparación

1. Vi begynner med å knekke eggene i en stekepanne på middels varme, krydre dem med salt og pepper og begynner å brekke og røre når de begynner å stivne litt på grunn av det hvite.

2. Når de er tilberedt og kryptert, reserverer vi dem.

3. Stek chorizoen i olje og la den renne godt av

4. Vi tar litt olje fra chorizoen og sauter over høy varme og raskt kuttes bønnene og cherrytomatene i to

5. Smak til med salt og pepper og tilsett eggene sammen med chorizoen.

bilde: Chorizo ​​​​deantimpalos