Angel dumplings, ekspress oppskrift

Angel dumplings er en typisk søt gave i de fleste spanske konditorier eller markeder. Vi liker dem for deres knasende og sukkerholdige butterdeigspålegg og det saftige, søte interiøret i englehår.

De er en del av bestemorens matbit, men klassikerne på kjøkkenet skal ikke ignoreres ... Hvis du vil innovere, tør med andre fyllinger som f.eks. vaniljesaus, sitron ostemasse, syltetøy eller sjokolade.

Englehår dumplings

Skriv ut oppskrift

Vil du lage en rask dessert som overrasker og smaker godt? Sørg for å prøve disse englehårbollene

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: dessert

• Total tid:

Ingredienser

• 1 pakke mellomstore dumplingsplater
• 1 pott med hermetisert englehår
• Olje
• Sukker
• Kanelpulver

Preparación

1. Dumplings dannes ved å spre litt englehår på den ene halvdelen av deigen, og alltid la kanten være fri. Lukk dumplingen og lim kantene ved hjelp av en gaffel.

2. Nå steker vi dumplings i varm olje på begge sider. Etter hvert som vi tar dem ut av pannen, drenerer vi dem godt av på kjøkkenpapir og bløtlegger dem i sukker blandet med kanel.

3. Vi lar dem avkjøles.

Via: ting av Rous