(37 stemmer)
Laster inn ...
Det vil ikke ta oss lang tid å forberede dette ris med sjømat, spesielt hvis du allerede har laget buljongen eller du bruker mursteinsbuljong.
Vi skal bruke frossen sjømat og vi skal steke den i en bred stekepanne med litt olje, hvor vi senere skal koke all risen.
Stjerneingrediensen i denne oppskriften er gurkemeie, One krydder som ikke gir for mye smak, men som gir en spektakulær farge til retten.
Enkel ris med sjømat
En risrett som tilberedes på et øyeblikk.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: ris
- Serveringer: 6
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- Et skvett olivenolje
- Frossen sjømatblanding
- Gulrot 1
- En eller to bunter selleri
- Tomate 1
- 1 / 2 løk
- Ca 3 liter vann
- Sal
- urter
- gurkemeie
- 3 kopper parboiled ris
Preparación
Ha grønnsakene og vannet i en kjele. Vi setter den på bålet og koker buljongen. Hvis vi ønsker at buljongen skal tilberedes raskt, kan vi bruke trykkokeren.
Ha en skvett olje i en stor stekepanne. Sauter sjømaten (vi kan sette den direkte frossen).
Når sjømaten er kokt, tilsett gurkemeien og la den koke i noen minutter.
Vi legger til risen.
Vi steker det også.
Ettersom vi har satt 3 glass ris, skal vi tilsette 6 glass vann og litt til (seks og et halvt glass).
La risen koke. Hvis vi ser at risen ikke er kokt og begynner å tørke, kan vi tilsette litt mer vann.
Når risen er kokt, skru av varmen. La den hvile i ca 5 minutter og server.
Mer informasjon - Gurkemeiebrød, perfekt for å lage velsmakende ristet brød