Ingredienser
- Lager ca 10 porsjoner
- 2 hele Sminth-epler, skrelt og kjernet
- Saften av en sitron
- 50 g hvitt sukker
- 25 gr brunt sukker
- 2 ss kanel
- En klype salt
- 4 små ss mel
- 1 pisket egg
- Brie pasta
- Olivenolje for å male brettet
- 2 ts kanel
- 1 ss sukker
- Pulverisert sukker for støving
Vi liker raske oppskrifter. Hvis du liker å tilberede desserter på kort tid, kan du ikke gå glipp av oppskriftene våre på 5 minutter. Den vi presenterer for deg i dag er en enkel dessert, veldig søt og hvor hovedpersonen er eplet, og det kan du gjøre på bare 30 minutter. Deilig å gjøre når som helst, enten som matbit eller etter å ha spist. Du trenger bare eple, brie pasta og et magisk preg som jeg vil forklare nedenfor.
Preparación
Sett ovnen for å forvarme og dekk et bakepapir med smørepapir. Drypp litt olivenolje på smørepapiret så ingenting setter seg fast :)
Skrell og skjær eplene i små terninger, og i en bolle bland eplene med saften av en sitron og sukkeret slik at de ikke oksiderer. Tilsett melet og saltet, og rør alt. Når du har det, tilsett kanel og brunt sukker og la blandingen sitte i et par minutter.
På et arbeidsbord fordeler du brie-deigen og lag 10 mellomstore rektangler for å lage rullene. Mal kantene på hver av rektanglene med det piskede egget, ved hjelp av en pensel, og legg to ss av blandingen midt i hver av rektanglene.
Brett nå sidene og rull rullene til du har alle klare.
Legg hver rulle på stekebrettet, og bland i en liten bolle to ss kanel med en spiseskje hvitt sukker. Stek i 20 minutter, og når de er gyldenbrune, mal hver rull med litt smeltet smør på toppen, og dryss hver av rullene på toppen med kanel og hvitt sukkerblanding som vi hadde tilberedt.
Sett dem tilbake i ovnen i 5 minutter til og når de er klare, legg litt melis på toppen.
Deilig !!
2 kommentarer, legg igjen dine
Nam !!! .... For en deilig ting takk! Vi elsker :)
Takk!! :))