En aperitiff eller forrett ikke veldig vanskelig å tilberede og med få ingredienser. Så er disse salte eple- og geitostertene. Langsom matlaging i ovnen gjør fyllingen av butterdeigen saftig og de bittersøte smakene av eple og ost forbedres. For å gjøre oppskriften mer komplett, ville det ikke være dårlig å legge til litt foie eller pate eller til og med litt kyllingkjøtt i terninger.

Eple- og geitostmuffe

Skriv ut oppskrift

For å vekke appetitten, ingenting bedre enn disse eple- og geitost-smørbaktene. De er deilige og er den perfekte forretten til ethvert måltid med gjester.

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: forretter

Total tid:

Ingredienser

For 4 enheter: 1 ark fersk eller frossen butterdeig
1-2 syrlige epler (Granny Smith)
4 skiver geitost i rundstykker
2 ss honning
pepper
sal

Preparación

Ta butterdeigen og skjær den i 4 firkanter, ordne dem på et stekebrett foret med ikke-klebende papir, punkter hull på midten med en gaffel og fordel dem med et tynt lag honning.
Vask eplet og skjær det i veldig tynne skiver.
Vi legger 3 eller 4 ark i midten av hvert rektangel med butterdeig, krydre litt og stek i en forvarmet ovn på 200 grader i 20 minutter eller til vi ser at butterdeigen og eplet er gylne.
Etter tiden legger vi en osteskive på hver cupcake og fullfører bakingen i ca 5 minutter
Vi kan vanne med litt mer honning før servering.

bilde: pourfemme

Recetín

Eple- og geitostmuffe