Name: Grillet kjøtt, som bestemoren min pleide å lage
Yield: 4
Cuisine: tradisjonelle
Ingredients: 1 kg storfekjøtt; Gulrøtter 6; 4 modne tomater; 4 poteter; 3 Cebollas; persille; 1 hvitløksfedd; Noen spiseskjeer med stekt tomat; 150 ml olje; 300 ml vann; 1 glass hvitvin

Dette er en av de livslange skje retter. Siden jeg var liten husker jeg at bestemoren min forberedte den, og den var deilig. Så skjedde det med moren min, og nå tar jeg tøylene med denne deilige oppskriften på kokt kjøtt.

Grillet kjøtt, som bestemoren min pleide å lage

Skriv ut oppskrift

Dette er en av livets skjeretter.

Grillet kjøtt, som bestemoren min pleide å lage

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: kjøttoppskrifter
Serveringer: 4

Total tid:

Ingredienser

1 kg storfekjøtt
Gulrøtter 6
4 modne tomater
4 poteter
3 Cebollas
persille
1 hvitløksfedd
Noen spiseskjeer med stekt tomat
150 ml olje
300 ml vann
1 glass hvitvin

Preparación

Ha litt olje i en kjele og når den er varm tilsetter du det skrellede hvitløksfedd slik at det blir brunt. Når den er gyllen fjerner vi den.
Tilsett den finhakkede løken og la den brune til den er veldig myk.
Legg gulroten i veldig tynne skiver og surr alt.
Tilsett hakket fersk persille, poteter i terninger, tomat i biter og spiseskjeer med stekt tomat.
Vi lar alt koke i ca 15 minutter, og vi tilsetter kjøttet slik at det blir godt sautert med resten av ingrediensene.
Tilsett vannet og glasset med hvitvin, og dekk gryten med lokk slik at kjøttet koker litt etter litt.
Vi lar alt koke i omtrent halvannen time, til vi ser at kjøttet er mykt.
La oss spise!

Recetín

Grillet kjøtt, som bestemoren min pleide å lage