Fersk sardepate

innkommende2 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (25 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

En veldig suggestiv paté nå som vi ser sardiner i markedene. Du kan gjøre det med annen blå fisk som makrell eller hestemakrell. Hvis du vil gi den en mer rød touch, tilsett paprika. Hold det kaldt dekket av olje.

Fersk sardepate

Skriv ut oppskrift

En veldig suggestiv paté nå som vi allerede ser sardiner på markedene. Å tilberede det er veldig enkelt og raskt

Fersk sardepate
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Serveringer: 2
  • Total tid:

Ingredienser

  • 4 middels ferske sardiner
  • Tomate 1
  • 1 Cebolla
  • 1 laurbærblad
  • 1 teskje paprika
  • 1 runde malt pepper
  • 1 klype salt
  • 1 skvett hvitvin
  • 2-3 ss ekstra jomfruolivenolje

Preparación

  1. Vi rengjør sardiner for vekter og tarm, vasker dem og drenerer dem godt. I en gryte legger vi et par spiseskjeer olje; Hakk tomat og løk og krypter lett, tilsett laurbærblad, paprika, vin og sardiner, krydre og kok på svak varme i 7-10 minutter. Vi fjerner laurbæret og fjerner fra bålet; La det bli kaldt.

  2. Vi fjerner hodet og alle ryggradene fra sardinene (du kan hjelpe deg selv med noen pinsett til de små). Vi legger fiskekjøttet og grønnsakene i blenderglasset med en klatt olivenolje og visper til vi får en veldig fin tekstur. Smør en bolle med olje og overfør patéen dit.

  3. Vi dekker med gjennomsiktig papir og legger i kjøleskapet. Når det er kaldt, vil det være klart til å konsumere. Det holder godt i 1 uke, så lenge vi dekker det med olje og holder det kaldt. Server med rundstykker eller fyll smørdeigslott med den.

bilde:staceysnacks online


Oppdag andre oppskrifter av: innkommende, Fisk oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   mar sa
    hace 4 år

    Jeg har laget oppskriften, men med store ansjoser, og den har kommet bra ut.
    Takk for oppskriften!
    mar

    Svar til mar