Fiskerisotto

risretter
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (20 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Du vet allerede at risotto er en ris som kombinerer veldig bra med hva som helst, så denne gangen skal vi lage en stor fiskerisotto.

En rett hvis smak er veldig mild, men samtidig intens, for utsøkte ganer som liker å sette pris på de lyse tonene som omgir denne retten.

Fiskerisotto

Skriv ut oppskrift

Du vet allerede at risotto er ris, som passer veldig godt til hva som helst, så denne gangen skal vi lage en fantastisk fiskerisotto som er veldig enkel og deilig.

Fiskerisotto
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: ris
  • Total tid:

Ingredienser

  • En liten kulmule
  • En liter vann
  • 300 gram ris
  • 200 gram erter
  • 200 ml tørr hvitvin
  • En konvolutt med revet parmesanost
  • 40 gram smør
  • En løk
  • En fedd hvitløk
  • Olivenolje
  • persille
  • Sal

Preparación

  1. Vi koker hake i 10 minutter, sammen med litt persille, en spiseskje salt og en liter vann. Når dette er gjort, sil kjøttkraften og smuldre haken når den er kald, fjern hud og bein.

  2. Vi steker hakket løk og hvitløk, og tilsett ris, sammen med forrige buljong, la den koke over høy varme i fem minutter, og tilsett deretter erter og hake, og la den surre i ti minutter til.

  3. Etter dette vil vi legge til den tørre hvitvinen, smøret og osten, og la den koke i ytterligere fem minutter. Vi sjekker at den er godt saltet og serverer umiddelbart.

Via: Viner og oppskrifter
bilde: Sacatun-verdenen


Oppdag andre oppskrifter av: Risoppskrifter, Fisk oppskrifter, Risotto Oppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

En kommentar, legg igjen din

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Juliana M. sa
    hace 4 år

    For hvor mange mennesker?

    Svar til Juliana M