Mayra Fernández Joglar

Jeg ble født i Asturias i 1976, et land med grønne landskap, cider og bønnegryte. Jeg er litt av en verdensborger og har med meg bilder, suvenirer og oppskrifter her og der i kofferten. Jeg har bodd i flere land og har lært å sette pris på det gastronomiske og kulturelle mangfoldet på hvert sted. Jeg tilhører en familie der de store øyeblikkene, gode og dårlige, finner sted rundt et bord, så siden jeg var liten har matlaging vært til stede i livet mitt. Jeg liker å lage mat med kjærlighet, med ferske og sesongbaserte produkter, og med et snev av kreativitet. Derfor lager jeg oppskrifter slik at de minste vokser opp sunne, koser seg med mat og har det gøy på kjøkkenet. Målet mitt er å dele mine erfaringer, tips og triks med deg slik at du kan tilberede deilige, næringsrike og enkle retter til barna dine.