(26 stemmer)
Laster inn ...
Disse muffinsene er et fint alternativ for å lage en perfekt og full av smakfrokost. De er muffins laget med kjærlighet og veldig myke, med en behagelig sitronsmak. Du kan tilberede dem alene eller med en perfekt glasur slik at de får en fin dekorasjon.
Hvis du liker å lage muffins, kan du prøve vår deilige Tante Aurelias muffins.
Sitronmuffins
- Alicia tomero
- Serveringer: 10
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- [b]Cupcakes[/b]
- 350 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 / 2 teskje salt
- 165g sukker
- 60 ml olivenolje
- 250 g naturlig yoghurt
- 2 store egg
- Skallet av 2 små sitroner
- 1 ss sitronsaft
- [b]Glasur[/b]
- 1 kopp melis
- 3 ss sitronsaft
- Et lite skvett melk
- Skallet av en sitron til pynt
Preparación
Vi varmer ovnen til 180 °. I en stor bolle heller vi tørre ingredienser. Vi legger til 350 g hvetemel, de to teskjeene bakepulver, en halv teskje salt og 165 g sukker. Vi blander det.
Vi legger til resten av ingrediensene: de to eggene, 250 g naturlig yoghurt, sitronskallet, spiseskjeen sitronsaft og 60 ml olivenolje. Vi slår det godt med en stavmikser med stenger eller for hånd.
Vi forbereder cupcake belger og vi fyller den med blandingen, uten å nå kanten. Du må beregne at når de bakes må de vokse og ikke komme ut av kapslene. Vi setter det i ovnen rundt 20 til 25 minutter.
I en bolle legger vi koppen glass sukker og de tre spiseskjeene sitronsaft. Vi rører godt og vi tilsetter melken litt etter litt til vi danner en veldig tykk og ikke flytende blanding.
Når vi har muffinsene klare og avkjølt, legger vi til vår sitronglasur. Hvis vi vil dekorere dem, kan vi legge til sitronskallet.
