(29 stemmer)
Laster inn ...
I dag skal vi forberede noen grønne bønner i salat, en sunn rett, enkel å lage og som både barn og voksne liker.
Å forberede dressingen Jeg foreslår at du bruker en tom krukke, av de syltetøy. Ha alle ingrediensene (olje, eddik og salt) inni, legg på lokket og rist flere ganger. Du får alt godt blandet på kort tid.
du kan berike denne salaten med biter av kokt skinke, med litt hermetisk tunfisk eller med noen biter hardkokt egg.
Grønne bønner i salat, med pasta
En annerledes salat, med grønne bønner og makaroni.
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: grønnsaker
- Serveringer: 5
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 400 g grønne bønner
- 200 g pasta allerede kokt
- 3 poteter
- Gulrøtter 2
- 30 ml olje
- 10 ml eddik
- Sal
Preparación
Kok de grønne bønnene i en kjele, sammen med potetene (hakket i to) og gulrøttene kuttet i biter. Det er viktig å koke dem når vannet er varmt.
Når poteten er kokt blir de grønne bønner også. Uansett, hvis vi liker dem veldig myke, kan vi koke dem i lengre tid.
Ha grønnsakene i en stor bolle, uten kokevæsken. Vi kan bruke denne væsken til andre preparater. Kutt både potet og gulrot i mindre porsjoner.
Vi inkluderer pastaen som vi allerede har kokt i de forrige ingrediensene. Hvis vi ikke har kokt pasta, kan vi koke den på et øyeblikk. Om 10 minutter vil den være klar, selv om det avhenger av hvilken type pasta som brukes.
La det bli kaldt.
Ha olivenoljen i en tom krukke (av syltetøyglassene).
Vi tilsetter eddik.
Og også saltet.
Vi legger lokket på gryten og rister gryten kraftig for å emulgere det som blir dressingen til salaten vår.
Kle salaten med denne blandingen og server.
Mer informasjon - Hvordan lage syltetøy i mikrobølgeovn (plomme)