(44 stemmer)
Laster inn ...
Denne kaken minner oss på hvor lett det er å ta mange spesielle vitaminer og næringsstoffer for maten vår. Har en butterdeigsbunn, som du kan undertrykke i denne oppskriften. Og så har vi laget en hardtslående blanding av mange grønnsaker, melk og egg.
Vi vil kutte alle grønnsakene, vi vil blande det med melken og eggene, og vi lar alt krølle i ovnen. Den er superenkel og en oppskrift å ta både varm og kald, lunsj, mellommåltid eller middag. Og fremfor alt, for hele familien! Jeg håper du liker det.
Hvis du liker dette formatet fullt av grønnsaker, kan du ta en titt på oppskriftsboken vår:
Grønnsakspai med butterdeig
- Alicia tomero
- Serveringer: 8
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 runde butterdeigsark
- 1 / 2 løk
- 1/2 courgette
- 2 hvitløk
- 5 piquillo paprika
- 1 stor gulrot
- 200 g tunfisk i olje
- 60 g pulverisert ost
- 2 ss maisstivelse
- 200 ml melk
- 3 egg
- 100 g revet ost
- Sal
- Malet sort pepper
Preparación
Skrell og vask alle grønnsakene: zucchini, løk, hvitløk og gulrot. Vi skjærer dem i små biter. Vi gjør det samme med piquillo-pepper.
Legg i formen (ca. 20 cm i diameter), den butterdeigsark Vi kan helle litt olje før du legger den, slik at den lettere kan støpes ut når den er bakt.
Ha alle grønnsakene kuttet i små biter i en stor bolle, smak til med litt salt. Legg tunfisken på toppen og bland alt godt.
Tilsett pulverosten og bland godt igjen.
Vi varmer opp 200 ° ovn, med varme over og under. Vi forbereder en annen bolle hvor vi skal legge til eggene. Vi slo godt. Vi legger til melk, to spiseskjeer maisstivelse, salt og kvernet sort pepper.
Hell blandingen med grønnsakene og bland. Vi heller alt i formen med butterdeigen. Vi setter den midt i ovnen fra 50 til 60 minutter om.
Når bakingen er ferdig tilsetter vi revet ost og bake igjen i noen minutter for å løse opp. Klar!
