En fersk dessert til sommeren fylt med fibrene, vitaminene og mineralene i eplet. Frukten blir ikke kokt, derfor blir dets egenskaper ikke nedbrutt. Hvis Granny Smith-typen virker for syrlig for deg, kan du erstatte en eller to stykker med en søtere som Golden.
Grønt eplesorbet
Ingenting er bedre å avslutte et måltid enn en forfriskende grønn eplesorbet som den i denne oppskriften
Oppskrift oversatt fra Mangiarebene
bilde: L'esterina