(35 stemmer)
Laster inn ...
Perioden med overdreven er over, og nå er det på tide å ta vare på deg selv litt. Og hvis det er med varme kremer, som i dag, fra gresskar og epleBedre.
Enkelt som mulig, den har en søt berøring at de små liker mye. Den er også laget med svært få ingredienser.
Det eneste fettet du får vil være noen dråper extra virgin olivenolje som vi skal legge i hver bolle. Vi kan berike den med noen få biter av ristet brød for å gi det et knasende preg. Prøv det fordi du sikkert vil like det.
Gresskar eplekrem
Smaken av denne kremen er veldig populær blant barn. Det er også veldig lett.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: kremer
- Kalorier: 90
- Serveringer: 4-6
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 500 g gresskar (vekten av massen som allerede er renset)
- 250 g eple (vekt uten skinn eller frø)
- Vann
- Sal
- pepper
Preparación
Dette er gresskaret jeg har brukt, men du kan bruke et annet utvalg.
Vi fjerner huden fra gresskaret, vi trenger 500 g masse.
Vi hakker den opp og legger den i en gryte eller ikke veldig stor gryte.
Vi skreller eplet, vi fjerner kjernen, og hakket legger vi det i samme kasserolle.
Vi tilfører vannet.
Vi setter litt salt og pepper og kasserollen setter vi på bålet.
La det koke noen minutter på middels varme.
Når både gresskar- og eplebitene er veldig myke (det vil koste gresskaret litt mer), moser vi alt med en blender eller med en kjøkkenmaskin av typen Thermomix. Før vi maler alt, kan vi fjerne litt væske hvis vi vurderer at det er for mye. Vi kan alltid legge det til senere hvis vi anser at vi har vært for tykke en krem.
Serveres varm og tilsett en duskregn med ekstra jomfru olivenolje i hver tallerken eller bolle.
Mer informasjon - Aromatiske urtebrød