(9 stemmer)
Laster inn ...
Dette gresskarkrem det er perfekt for middager. Lett å tilberede, lett og med en delikat smak, de små liker det veldig godt. Og de vil like det enda mer hvis vi serverer det med brødpinner med smak.
I forberedelsesdelen kan du lese hvordan du forbereder dem, men jeg forteller deg at det ikke har noe mysterium. Drypp av olivenolje i en stekepanne, brun to skiver av pan drysset med tørkede aromatiske urter, og så kuttet vi dem for å lage pinner.
Og hvis du har rester av gresskar, kan du tilberede ... a svampekake!
Gresskar og purrefløte
En enkel gresskarkrem for hele familien
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: grønnsaker
- Serveringer: 4
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 65 g purre
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 770 g gresskar
- Vann
For brødet:
- Et skvett olivenolje
- To eller tre brødskiver
- Aromatiske urter.
Preparación
Vi vasker og hakker purren.
Vi legger den i kasserollen med de to spiseskjeene olje og pocher den.
Skrell og hakk gresskaret.
Vi legger den i kasserollen og sauter den i noen minutter.
Vi tilfører vann for å dekke det.
La det koke over svak varme til vi enkelt kan stikke gjennom gresskaret med en gaffel, det vil si til det er mykt.
Vi knuser kremen vår.
I en stekepanne legger vi en duskregn av olivenolje. Når det er varmt legger vi brødskivene med en klype tørkede aromatiske urter. Vi snur dem når de er gyldenbrune og lar dem skåle på den andre siden.
Vi kutter brødet i strimler.
Vi serverer kremen i små boller og legger to eller tre brødstrimler i hver av dem.
Mer informasjon - Gresskar svampekake med sjokoladeflis