Gresskarblomster fylt med ost

Dette er en luksusbit. Jeg vet ikke om du har prøvd gresskarblomstrer... Jeg oppfordrer deg til å kjøpe dem hvis du finner dem i markedet. Du kan fylle dem slik vi lærer deg i denne oppskriften, og du vil overraske alle.

For kremen jeg brukte cottage cheese og gorzonzola men du kan variere avhengig av oster du har hjemme. Hva tror du for eksempel cottage cheese og Manchego-ost i firkanter?

El panert det er det enkleste. Vi vil bare føre dem gjennom mel og deretter steke dem i rikelig med olje. Du vil fortelle meg hva du synes om resultatet.

print

Gresskarblomster fylt med ost

En utsøkt forrett for å overraske alle.

Forfatter: Ascen Jimenez

kjøkken: moderne

Oppskriftstype: innkommende

Serveringer: 4

Forberedelsestid: 

Matlagingstid:  30 m

Total tid:  30 m

Ingredienser

• 8 gresskarblomstrer
• 100 g cottage cheese eller ricotta
• 30 g Gorgonzola
• 2 ss mel
• Rikelig med olje til steking

Preparación

1. Vi vasker gresskarblomstene forsiktig og tørker dem med kjøkkenpapir.
2. I en bolle legger vi cottage cheese og Gorgonzola.
3. Vi blander alt godt til vi får en tykk og homogen pasta.
4. Ved hjelp av en teskje fyller vi gresskarblomstene, alltid forsiktig.
5. Vi legger melet på en tallerken og beleg hver blomst i det melet.
6. Vi steker blomstene i rikelig med varm olje.
7. Vi tar dem ut på absorberende papir og serverer dem umiddelbart.

3.5.3226

Mer informasjon - Oliven fylt med Manchego-ost ​​og olivenolje