Keiseren er vanligvis en av de enkleste fiskene å spise for de minste. Har ikke sterk smak, som tillater at så snart de prøver det, har det stor aksept. Jeg liker å tilberede den på grillen, fordi den er saftig og veldig rikDu kan også tilberede den på 5 minutter, og den er perfekt.
Vi krydder hver keiserfilet, og forbereder en flat stekepanne eller en stekepanne med en duskregn av olivenolje.
Mens vi forbereder veldig hakket hvitløk og persille også veldig hakket. Når vi merker at oljen er varm legger vi keiserfileten og oppå den litt hakket hvitløk, hakket persille og litt kvernet pepper.
Gjør det rundt og rundt, uten å la fisken være rå og server den sammen med en salat eller en kald krem.