Høstfrukt, i all sin prakt (II)

Vi fortsetter med andre del av innlegget om høstsesongens frukt som vi publiserte for noen dager siden. Denne gangen skal vi fortelle deg om to saftige frukter. Granatepler og epler.

Først er det tur til granaten. Opprinnelig fra Midtøsten og det indre av Lilleasia, har den en tykk hud der vi finner korn av saftig masse med en intens rød farge. Selv om det begynner å vises i markedene i midten av september, Høsten går inn når denne frukten gir oss disse kornene i sin fylde, og vedlikeholdes til slutten av januar. For å vite at vi kjøper et godt stykke, er det veldig viktig at læret er hardt og glatt, at det har en lys farge med brune nyanser og at det har en betydelig vekt i forhold til størrelsen.

Granatepler er rike på vann, vitamin A, B og C, kalium, fosfor, klor, magnesium, kalsium og natrium. De gir ikke mange kalorier, selv om de ser ut til å ha rikelig med karbohydrater på grunn av søtheten. Granateple er en fordøyelses-, antioksidant- og rensende mat. I tillegg til å ta det i korn, juice er veldig nyttig for barn, da det hjelper til med å beskytte halsen mot plutselige temperaturendringer om høsten.

granater10

Eplet, opprinnelig fra Europa, er en av de vanligste fruktene på bordet vårt og en av de mest solgte variantene på markedet. Mer eller mindre avrundet, søt eller sur, rød, gul eller grønn, crunchier eller mykere. Høstsesongen dekker våren, sensommeren og tidlig på høsten, men epler er tilgjengelig i markedet hele året på grunn av deres gode og sunne lagringsforhold.

Ernæringsmessig sett eplet er en av de mest komplette og berikende fruktene i dietten, faktisk Det er en del av de første grøtene eller fruktjuicene vi gir til babyer. Den er rik på vann og sukker, fiber, vitamin E og kalium. I tillegg til å ta det som et stykke frukt eller i fruktsalat, som vi alltid anbefaler barn, det er en veldig allsidig frukt på kjøkkenet. Det passer perfekt til side retter og desserter. Den berømte tarta tatín (den klassiske eple- og kremkaken) kommer til å tenke på, kompotten, det karamelliserte eplet som er typisk for gatebodene, dekket av sjokolade, i yoghurt, i kjeks ... Vi går tom for plass for å fortsette med epleapper !

apple-caramel.jpg_400 [1]

Hovedbilde: Cienpies

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

En kommentar, legg igjen din

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   sofia sa

    veldig gode bilder