Å tilberede ditt eget hjemmelagde fikensyltetøy er veldig enkelt og raskt med denne oppskriften
Angela
kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: frokost og snacks
Total tid:
Ingredienser
1 kilo fiken
500 gr sukker
Kanel
Preparación
Vi vasker fikenene, tørker dem og fjerner stilken.
Legg fikenene i en bolle og tilsett sukker og kanel. Vi fjerner alt og lar det hvile i et par timer, og dekker bollen med en klut.
Vi legger fikenene i en gryte, og når det begynner å koke over middels varme, koker vi alt i 35-40 minutter, rør fra tid til annen slik at de ikke fester seg. Når den tiden har gått, fjerner vi den fra varmen, og vi har to alternativer, enten for å unngå å finne biter, kjør den gjennom blenderen, eller hvis du liker biter direkte, tappe syltetøyet på flaske i vakuumglass.