Hjertemuffins til Valentinsdagen

massene195 minutter20 folk90 kalorier
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (20 stemmer)
Laster inn ...

av ascen jimenez

Valentines muffins

Vi kan ikke la dagen gå forbi uten å overraske oss med en spesiell oppskrift. Det er derfor vi foreslår disse hjerteboller.

deigen bærer manteca som vil gjøre dem spesielt møre.

Som i nesten alle brød Vi er nødt til å respektere de stigende tidene. For resten er det veldig enkelt å lage dem, spesielt hvis du tar en titt på steg-for-steg-bildene.

God valentinsdag.

Hjertemuffins til Valentinsdagen

Skriv ut oppskrift

En oppskrift å overraske

Hjertemuffins til Valentinsdagen
  • ascen jimenez
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: Masas
  • Kalorier: 90
  • Serveringer: 20
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 500 g mel
  • 250 g vann
  • 15 eller 20 g fersk bakegjær
  • 25 g smør
  • 5 g hvete- eller maltsirup, eller honning...
  • En klype sukker
  • 1 / 2 teskje salt

Preparación

  1. Vi legger alle ingrediensene i en bolle.

  2. Vi elter. Hvis det er med mikseren vil det være veldig enkelt. Vi gjør det med kroken og vi vil ha deigen klar på ca 6 minutter.

  3. Vi fjerner kroken. La deigen hvile, inne i selve bollen, i omtrent en time.

  4. Vi tar en porsjon deig på ca 45 gram. Vi danner en krøll med den. Vi tar oss to til sentrum for å danne et hjerte.

  5. Vi legger disse hjertene på to brett dekket med bakepapir. Vi lar heve i omtrent en time.

  6. Etter den tiden baker vi ved 200º (forvarmet ovn) i omtrent 15 minutter.

notater

Stigetidene er omtrentlige. De vil avhenge av temperaturen hjemme og mengden gjær vi legger. Jo større mengde gjær, jo kortere hevetid.

Mer informasjon - ekspressbrød


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.