Med dagens oppskrift ønsker vi å foreslå en annen måte å bringe bønnene på bordet. vi vil forberede en hvite bønnelasagne med kalkunbryst. Veldig enkelt å lage og deilig.
I disse varme dagene kan du servere den temperert, vil du se at den også er veldig rik.
Hvis du bruker ark med ferdigkokt lasagne Du vil spare deg selv for trinnet med å koke pastaen. På en eller annen måte oppfordrer jeg deg til å forberede den.
- 40 g smør
- 750 g varm melk
- 60 g mel
- Sal
- muskat
- 9 ark lasagne
- 1 boks hvite bønner (allerede kokt)
- 150 g kokt kalkunbryst
- 1 ball mozzarella
- Tilbered bechamel i en kjele eller stekepanne. For å gjøre dette, legg smøret i den gryten og tilsett melet når det er varmt. Stek det i ca to minutter. Tilsett melken gradvis under konstant omrøring for å unngå at det dannes klumper. Tilsett salt og muskatnøtt. Når den får konsistensen som interesserer oss for lasagnen (ikke for tykk) skrur vi av varmen.
- Kok lasagneplatene i rikelig med varmt vann i ca. 8 minutter eller tiden angitt av produsenten. Vi tar dem ut en etter en og legger dem på absorberende kjøkkenpapir.
- Vi legger litt bechamel i bunnen av kilden vår. Vi legger et første lag med pasta.
- På lasagnen legger vi de hvite bønnene som allerede er kokt.
- På bønnene legger vi noen skiver kalkunbryst.
- Vi legger til litt bechamel.
- Dekk med flere lasagneplater og form lagene på nytt.
- Vi avslutter med platene med pasta og resten av bechamelen.
- Legg den hakkede mozzarellaen på overflaten.
- Stekes ved 180º i omtrent 30 minutter.
Mer informasjon - Aubergine og kjøttdeig lasagne
Bli den første til å kommentere