I dag kommer jeg med en helt spesiell oppskrift for de minste i huset, den høyt elskede Petit Suisse. Jordbær er vanligvis en av fruktene barn liker best, og på denne tiden av året er vi garantert avhengige av å kjøpe dem.

Problemet er at de blir raskt modne, og... hva kan vi gjøre med dem? Noen deilige Petit Suisses som vil glede både voksne og barn.

Hvordan lage hjemmelaget Petit Suisse

Skriv ut oppskrift

I dag kommer jeg med en helt spesiell oppskrift for de minste i huset, den høyt elskede Petit Suisse.

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: dessert

Total tid:

Ingredienser

500gr modne jordbær
300gr kremost
200gr sukker
3 ark nøytral gelatin.
400 ml flytende krem

Preparación

Gjør klar en bolle og legg de rene jordbærene, kuttet og uten stilken med sukker, og knus alt.
Legg arkene med nøytral gelatin i en annen beholder og tilsett vann for å gjøre dem myke.
Varm opp en kjele med jordbær og sukker til det begynner å koke, og i det øyeblikket, skru av varmen og tilsett gelatinbladene.
Rør alt godt og tilsett den flytende fløten og ostekremen gradvis. Fortsett å røre til du ser at blandingen er helt homogen.
Forbered noen små glass eller krukker for å plassere Petit Suisse. Og se å inkludere litt av blandingen i hver beholder.
Sett alle beholderne i kjøleskapet i minst 8 timer for å avkjøle og stivne.
Når denne tiden har gått, vil de være klare til å spises.

Smaken er deilig og ligner veldig på de vi kjøper, men med et snev av naturlig frukt. Du kan lage dem av alle typer frukt. Hvilken frukt vil du tilberede dem med?

Recetín

Hvordan lage hjemmelaget Petit Suisse