Mikrobølgeovn Det er en rask og sterkt anbefalt måte å lage mat på for å bevare vitaminene og mineralene som maten inneholder. Men vi må huske på at vi kun kan lage mat jevnt i mikrobølgeovnen når vi kutter maten i biter som ikke er veldig fett og som har samme størrelse.
Det mikrobølgeovnen gjør er å tørke maten, slik at slik at grønnsakene ikke blir for tørre, må vi legge dem i en lufttett beholder slik at de koker mye bedre, samt ikke glem å legge litt vann i beholderen slik at grønnsakene ikke mister fuktighet og rynke.
Vi må ta i betraktning at siden beholderen vi bruker er hermetisk lukket, holder vi de flyktige stoffene inne, og Grønnsaker kan ha en noe sterkere smak enn uten vanlig matlaging.
Uten tvil er mikrobølgeovnen en perfekt alliert for å ha et sunt og rikt kosthold når vi har liten tid.