Risotto med rødvin, ideell til kjøtt

Viltkjøtt eller svinekjøtt passer veldig godt til rødviner. Derfor vil denne risottoen være den ideelle pynt for en oppskrift på denne typen kjøtt. Risottoen vil ikke bare tilføre smak til retten, men også farge. Resultatet er en kremet ris med en farge som ligner på rødbeter.

Det er ikke noe problem med alkohol, siden det fordamper ved koking. Når det gjelder smaken, prøv å velge en vin som passer godt sammen med kjøttet som skal følge med risottoen.

Vil du legge til flere ingredienser i risottoen? Du kan sette noen bittersmakende sopp eller grønnsaker som endiver eller radicchio.

Bilde: Regalovino


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.