Name: Mini sitron, ost og karamell terter
Cuisine: tradisjonelle
Ingredients: 200 ml sitronsaft; 200 g fløte (35% fett); 200 g fettfattig Philadelphia-ost; 200 g cottage cheese; 200 g brunt sukker; 5 små ark nøytral gelatin; Florsukker til å dekorere; Kandiserte sitronkiler / sitronsyltetøy (valgfritt); Individuelle former (4-6)

Det krever ingen ovn, og hvis du liker smaken av sitrus, er dette kaken din. Vel, minikaker faktisk, selv om du kan lage en stor i stedet for flere individuelle. I stedet for melis kan du sette pisket krem eller sitronsyltetøy. Hvilken bestemmer du deg for?

Mini sitron, ost og karamell terter

Skriv ut oppskrift

Nyt denne oppskriften på Mini sitron-, ost- og karamellterter som du heller ikke trenger ovn til. De er deilige

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: dessert

Total tid:

Ingredienser

200 ml sitronsaft
200 g fløte (35% fett)
200 g fettfattig Philadelphia-ost
200 g cottage cheese
200 g brunt sukker
5 små ark nøytral gelatin
Florsukker til å dekorere
Kandiserte sitronkiler / sitronsyltetøy (valgfritt)
Individuelle former (4-6)

Preparación

Ha brunt sukker, vann og sitronsaft i en kjele; Vi lar over middels/lav varme til det tar konsistens (ca. 10 min.).
Vi legger gelatinen i kaldt vann, vi drenerer den ved å klemme den mellom hendene våre og vi blander den med den fremdeles varme juice, vi rører slik at den løser seg godt; vi setter til side og lar det avkjøles.
Derimot slo vi cottage cheese, fløten og kremosten. Når juiceblandingen er kald, spred du over formene som dekker bunnen; Vi heller kremosten veldig forsiktig og setter den i kjøleskapet mellom 4 og 6 timer (bedre å gjøre det dagen før).
Ta ut av kjøleskapet, legg noen skiver kandisert sitron på toppen (eller sitronmarmelade) og strø over melis.

bilde: Dailyoxford

Recetín

Mini sitron, ost og karamellterter: ingen ovn