Käsespätzle, pastaflak med ost
I dag tar vi en tur gjennom Tyskland for å lære en veldig typisk pastaoppskrift også i andre sentraleuropeiske land. Spätzlen eller "småspurvene",...
Hjemmelaget ketchup for barn
Hvilket barn liker ikke ketchup? Det er nok få som ikke har falt under sjarmen til denne sausen...så mye...
Hjemmelaget ketchup, ingen konserveringsmidler eller fargestoffer
Med hjemmelagde oppskrifter som denne velsmakende ketchupen trenger vi ikke å bekymre oss for barnas forbruk av fargestoffer, konserveringsmidler og ...
Kikos, hjemmelaget
Overrask de små med noen hjemmelagde kikoer. Du vil være den som gir saltet, og hvis du vil kan du legge til litt krydder i ...
Carnival King Cake
Før vi forbereder og senker tennene i denne kongekaken, la oss lære om dens opprinnelse og herkomst. Denne fargerike fylte roscón er vanligvis tilberedt i ...
Biff kofta, kjøttbollene i Orienten
Koftas er en slags kjøttboller av kjøttdeig som er typiske for Midtøsten, India og Balkan. Kjøtt, som også kan være ...
Kolokithokefs, greske courgettekroketter
Grønnsaker og barn. De evige motstanderne? Det aldri. Grønnsaker må spises for å oppnå sine gode helsemessige fordeler og få ...
Laksekulibiac, fra Russland smaksatt
Å prøve oppskrifter fra andre land lærer oss å lage nye kombinasjoner av ingredienser og smaker og selvfølgelig å øke vår gastronomiske kunnskap. Reiser ...
Krapfen eller Berlinballer, fylte smultringer?
De kommer til Recetín las riquísimas bolas de Berlín. Se trata de un postre o tentempié dulce alemán elaborado a partir de una masa frita rellena…
Kürtöskalács, en knasende ungarsk søt
Kürtöskalács er en typisk ungarsk kake som er karakteristisk fordi den tilberedes på en sylinder festet til et spyd som er plassert over et bål ...