Jordbær, yoghurt og ostemuffins

Frokost
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (23 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Veldig kremaktig, veldig saftig, du vet ikke om du spiser en magdalena eller et kakestykke. De bærer yoghurt og kremost, noe som gir dem en veldig spesiell tekstur. Den jordbær De skal lage et slags syltetøy inni som skal impregnere deigen... En fryd. Har du ikke jordbær? Legg til biter av eple, skogsfrukter eller til og med noen tidligere hydrerte rosiner.

Jordbær, yoghurt og ostemuffins

Skriv ut oppskrift

Disse jordbær-, yoghurt- og ostemuffinsene er perfekte til frokost, så vi starter dagen sterkt mens vi nyter den deilige smaken deres

Jordbær, yoghurt og ostemuffins
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: frokost
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 g jordbær i terninger
  • 100 g kremost
  • 3 ts vaniljesukker
  • 2 ss melk
  • 250 g mel
  • 2 1/2 ss bakepulver
  • 1/2 av natron
  • 1 egg
  • 100 g sukker,
  • 80 ml solsikkeolje
  • 200 g naturlig yoghurt
  • 50 g fløte
  • smørpålegg.

Preparación

  1. Vi forvarmer ovnen til 180 ° C og sprer en form for muffins (hvis de er silikon er det ikke nødvendig). Vi kan også bruke papirformer.

  2. Bland først osten med en klype vaniljesukker og melken i en stor bolle.

  3. Vi booket.

  4. I en annen beholder blander vi mel, gjær, bikarbonat. Separat pisker vi egget og tilsetter sukkeret, en klype vaniljesukker, oljen, yoghurten og 50 g fløte. Tilsett melblandingen litt etter litt til de våte ingrediensene, bland til de er integrert, men alt er litt klumpete.

  5. Vi fordeler halvparten av deigen i formene. Legg en skje av fløten og osten på toppen, noen biter jordbær i midten og dekk med resten av deigen.

  6. Stek muffinsene midt i ovnen i ca 25 minutter.

  7. Når den er kokt, la den hvile i 5 minutter til i formen.

  8. Ta ut formen (i tilfelle vi bruker silikonformer) og avkjøl på rist.

bilde:kenziekjøkken


Oppdag andre oppskrifter av: Frokost og snacks

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

En kommentar, legg igjen din

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Kate sa
    hace 10 år

    For en katastrofe! Først har muffinsene steget så høyt i ovnen at blandingen er overalt. Er du sikker på at jeg skal tilsette så mye gjær?!
    Da snakker du om 'krem med krem' den kremen med krem, hvor er det i oppskriften? Jeg antar at du mener melk? Beklager, men denne oppskriften fungerte ikke for meg!

    Svar til Kate