Julesalat med ål og eple

Vi er allerede nedsenket i julen, med høytider, ferier, familiesammenkomster ... så nå er det på tide å begynne å tenke på Nyttårsaften og i menyene til Nyttår. I dag gir vi deg et alternativ meget lett men veldig veldig prangende og perfekt å sette som forrett på nyttårsaften, for eksempel før en mer omfattende rett med kjøtt eller fisk. Er en ål og eplesalat.

Ingrediensene er veldig grunnleggende, så det vil også være et økonomisk alternativ: en rekke salater, hvitløksål, krabbepinner, mozzarella og mormorsmed eple. Enkelt, ikke sant? Vel, la oss komme til det.

Julesalat med ål og eple

Skriv ut oppskrift

Fargerik og veldig enkel julesalat, laget med diverse salater, babyål, mozzarella, krabbepinner og eple. Perfekt som forrett.

• Irene Arcas

• Oppskriftstype: salater
• Kalorier: 190
• Serveringer: 4-6

• Matlagingstid: 10M
• Total tid: 10M

Ingredienser

• 1 stor pakke med blandede salater
• 2 konvolutter av gulas med hvitløk
• 1 mormorsmed eplekjerner og terninger
• 20-25 mozzarellakuler / perler
• 4 krabbepinner
• salt etter smak
• olje etter smak

Preparación

1. Vi legger de to pakkene med gulas med hvitløk i en panne. De tar vanligvis med olje, så vi legger ikke til mer. Hvis den ikke hadde olje, satte vi 2 ss.

2. Varm godt opp og surr på middels varme i 3 minutter.

3. Mens vi tilbereder de forskjellige salatene i en tallerken, topp med eplekvadratene, de godt drenerte mozzarella-perlene og de skivede krabbestikkene.

4. Krydre med salt og et lite skvett olje.

5. Vi heller de varme gulasene på toppen med all oljen, rør og server umiddelbart.