Kål i Cádiz og mange andre punkter i Andalusia refererer ikke til kål, men til en lapskaus "med hans drakter." En veldig komplett rett da kombinere belgfrukter grønnsaker og kjøtt. Normalt blir kjøtt, pølser og bacon servert hakket som andre rett, noe som utgjør det populære "Pringá", som du bare trenger et godt stykke brød til fanget med fingrene, trykk til alt er blandet og munnen. Det er at med kniv og gaffel er det ikke det samme.
Kål fra Cádiz med alle dens tilbehør
Nyt alle egenskapene til denne deilige Berza fra Cádiz med alle dens utstyr
bilde: peppekjøkken
beklager, men kålen er ikke fra Cadiz den er fra Jerez, det er et avklaringspunkt.
Takk John :)
Juan, i Jerez er vi flere, men det betyr ikke at vi har eksklusiviteter, kålen er fra Jerez, Sanlucar, Trebujena, Aros, Argar, Medina Sidonia, Vejer, Benalup i det minste, den forekom ikke i Campo de Gibraltar som vel selv om jeg ikke tror det
t