(14 stemmer)
Laster inn ...
Liker du kyllingvinger? Hvordan forbereder du dem vanligvis? I dag tar vi med for å starte uken med energi noen karamelliserte kyllingvinger som er kokt i ovnen. De er deilige og med en veldig spesiell smak.
Karamelliserte kyllingvinger
Liker du kyllingvinger? Hvordan tilbereder du dem vanligvis? I dag tar vi for å starte uken med energi noen karamelliserte kyllingvinger
- Angela
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: kjøtt
- Serveringer: 4
- Total tid:
Ingredienser
- 1 kilo kyllingvinger
- 2 ss sukker
- 2 ss salt
- 2 kopper vann
- 1 ts hakket hvitløk
- persille
- 1 ss paprika
- 1 ss sort pepper
- 2 ss honning
- Noen sesamfrø
Preparación
Ha saltet, med sukkeret i en liten kjele og sett varmen til middels høy. Inntil karamellisert. Du vil se at det begynner å bli mørkebrunt, tilsett litt vann og ikke slutt å bevege deg. Når ingrediensene er integrert, fjern fra varmen.
Tilbered sausen i en beholder. For å gjøre dette, tilsett paprika, sort pepper, salt og hvitløk. Varm honningen i mikrobølgeovnen i noen sekunder og tilsett den til resten av ingrediensene. Ser du at den er veldig deig, tilsett litt vann og rør alt.
Legg kyllingvingene på et stekebrett, og legg honningsausen på toppen. Stek på 200 grader i 30 minutter.
Etter denne tiden snur du kyllingen og steker i ca 20 minutter på den andre siden. Tøm overflødig væske fra brettet og mal kyllingvingene med karamellen, la dem steke i 10 minutter til.
Dryss med sesamfrø før servering.
