Curried linser med auberginer

Salater4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (43 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Curry, det orientalske krydderet med en veldig karakteristisk smak, vil tjene til å smake på en tørr linserett med grønnsaker. Denne belgfrukteroppskriften spises ikke med en skje og Det kan tjene oss både som første rett og som pynt til kjøtt eller fisk.

Curried linser med auberginer

Skriv ut oppskrift

Du har aldri smakt linser som de i denne oppskriften

Curried linser med auberginer
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: salater
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 hakket løk
  • 2 modne tomater
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 aubergine
  • 2 ss karri
  • 1 pille Avecrem kjøtt
  • 1 stor krukke hermetiske linser
  • buljong eller vann
  • pepper
  • sal

Preparación

  1. Hakk grønnsakene i brunoise (små terninger).

  2. I en panne med olje, surr først løken med hvitløken. Når det tar farge, tilsett auberginen, smak til med salt og pepper og tilsett karri. La det småkoke på svak varme til det er redusert litt. Tilsett så tomaten og vent til auberginen er mør og sausen redusert.

  3. Tilsett linsene og fortsett å steke røret i ytterligere 15 minutter. For at belgfruktene skal få mer smak, legger vi til en Avecrem-tablett.

Et annet alternativ: Hvis du vil ha en mer komplett rett, kan du tilsette kokt ris eller couscous i denne sauten.

Via: Med deg helse


Oppdag andre oppskrifter av: Salater, Belgfrukter oppskrifter, Vegetaroppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.