Hvilke måter å spise kastanjer på, vet du? Stekene kommer sikkert til å være med i desserter, men har du noen gang prøvd kastanjer i en velsmakende oppskrift? I dag skal vi forberede oss på å spise en veldig varm og næringsrik kastanjekrem utnytte det faktum at kastanjene allerede er her. Innenfor sine eiendommer, kastanjer er en veldig stor kilde til vitaminer og mineraler, rik på jern, kalsium, fosfor, natrium og kalium. Derfor er det viktig at vi inkluderer dem i barnas diett. Og ikke gå glipp av alle puréoppskriftene våre.

Kastanje krem

Skriv ut oppskrift

Har du noen gang prøvd kastanjekrem? Lær hvordan du lager den med denne oppskriften, veldig enkel og rask å tilberede

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: suppe oppskrifter
Serveringer: 4

Total tid:

Ingredienser

1 kg kastanjer
1 liter kyllingbuljong
1/4 liter flytende krem
Sal

Preparación

Ha halvannen liter hjemmelaget kyllingbuljong i en kjele som du kan lage med noen skinkespisser, skjelettet til en kylling og noen grønnsaker som selleri, zucchini eller kål. Tilsett noen korn stjerneanis og de skrellede kastanjene. La alt koke i et par timer.
Når den tiden har gått, tilsett fløten i buljongen og la alt koke i ytterligere 15-20 minutter, slik at alle smakene blir integrert. La den hvile en stund og når buljongen er kald, pisk den med hjelp av en mikser på maksimal hastighet. Sil deretter gjennom kineserne slik at vi ikke har spor av kastanjene.
Hvis du ser at kremen har blitt veldig tett, tilsett litt mer buljong. Smak til salt og korriger om nødvendig slik at kremen ikke blir for salt. Pynt kastanjekremen med det du måtte ønske, jeg anbefaler at du gjør det med et par ristede kastanjer og noen biter ristet brød.

Recetín

Kastanje krem for barn

Kastanje krem

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar