Svinefileter med en rask saus
Hvis du liker raske og enkle oppskrifter, foreslår vi disse deilige svinefiletene laget med en rask saus.
Kjøttoppskrifter
Svinekam med fløte
Hvis du liker å gi biffene et annet preg, foreslår vi en ryggremse med en utsøkt krem. Du vil elske kombinasjonen deres.
Kjøtt i løk og gulrotsaus
Vi skal lage en runde kjøtt med en enkel løk- og gulrotsaus. Vi skal gjøre det i en trykkoker.
Lasagne med kjøttdeig og oliven med egg
Denne kjøttdeig lasagnen er laget med tanke på de minste. Med noen egg vil vi gjøre det morsommere.
Diende lammegryte med grønnsaker
Oppdag hvordan du lager denne tradisjonelle retten laget med diende lammebiprodukter og akkompagnert av utsøkte grønnsaker.
Lasagne med kjøtt og sopp
Sopp er kjempegodt til kjøttdeig. Så hvis vi legger dem som fyll til en lasagne, kan ikke oppskriften feile.
Chorizo til helvete
Vi lærer deg hvordan du tilbereder noen originale pølser til helvete. Gjør klar for leirgryten som er laget på et øyeblikk.
Aubergine og kjøttdeig lasagne
Den har kjøttdeig, aubergine, tomat, béchamelsaus, pasta ... og det er deilig. Barn elsker auberginen i denne retten.
Kjøtt cannelloni for barn
Vi skal tilberede disse kjøttkanelloniene med ferdigkokt pasta. Vi vil tilberede ragouten, béchamel ... og etter å ha fylt dem, inn i ovnen!
Pølseruller fylt med ost og bacon
En spesiell oppskrift for barn: Frankfurt-pølser fylt med sandwichost og skiver rundt bacon.
Grønnsaker med storfekjøtt
Denne retten med grønnsaker med kjøtt er en stjerneoppskrift hvis vi koker den på svak varme og med stor forsiktighet. Oppdag den spesielle smaken.
Batterede pølser, tallerken eller forrett
Barn elsker denne forretten. De er små biter av batterede pølser. Et ideelt innfall for barnefester.
Pickle burgere
Hvor enkelt det er å tilberede hamburgere hjemme. I dag skal vi tilsette noen stykker sylteagurk og sjalottløk i kjøttet. Du vil se hvor deilig.
Skinkepai på 4 minutter i mikrobølgeovnen
Du vil bli overrasket over hvordan du kan tilberede denne deilige skinke kaken med brødskiver og veldig saftig. Bare på 4 minutter!
Rundt svinekjøtt med løksaus og rødvin
En enkel måte å tilberede en runde kjøtt på. Vi tar den til bordet med løk og vinsaus og pommes frites.
Spaghetti med tomatsaus og pølse
Barn vil elske denne oppskriften for smak og ingredienser. Men vi skal avfette kjøttet for å gjøre det litt sunnere.
Marinerte svinekjøttfilet
Vi skal legge filetene til marinering, og om 3 timer vil vi ha dem klare til å gå gjennom pannen. Enkel og veldig rik oppskrift.
Stewed vaktel
Jeg liker å dele tradisjonelle oppskrifter, fra familien av og til, så i dag deler jeg denne oppskriften med deg ...
Bakt ribbe
Du vil like smaken av disse bakte småtingene og også hvor enkelt det er å tilberede dem. Først skal vi bake dem i papillote og deretter brune dem.
Malte lapskaus med grønne bønner
Perlehøns, også kjent som perlehøns, er en fugl med elegant fjærdrakt. Gastronomisk sett er smaken av ...
Ris med marlinhakk og sopp
Ikke tenk på det og lær hvordan du tilbereder denne rike oppskriften på nålekoteletter og soppris ved å følge trinn for trinn.
Kalvekinn i saus
I dag deler jeg med deg en oppskrift som vi elsker hjemme, noen kalvkinn i saus. I dette tilfellet…
Kanin cacciatore
Kaninjaktoppskrift har like mange versjoner som det er hus, og det finnes også versjoner i henhold til forskjellige land. Den jeg deler i dag er min versjon.
Pølse cannelloni
Barn vil glede seg over denne pastaoppskriften fordi vi vil fylle cannellonien med noe de virkelig liker: pølser!
Rundbiff med løksaus og paprika
En runde kalv med en flott saus av løk og paprika. Enkelt og kokt, som tradisjonelle gryteretter.
Pølse ragout
En ideell rett for kalde dager. Vi skal tilberede en tomatsaus med pølser som vi kan legge på potetmos eller på polentaen vår
Forholdet mellom smør, mel og melk for mine beste kroketter
Jeg har proporsjoner som er lett å huske som vil være veldig nyttige for å oppnå eksepsjonelle kroketter. Hundre gram smør, ...
Fasetterte bønner (svart øye) med chorizo og blodpølse
Denne lapskausen er spesiell på grunn av bønnene vi skal bruke. De er finér, også kalt svart øye. Vi skal lage dem med grønnsaker, chorizo og blodpølse.
Grønnsaker og kjøttlasagne
Jeg elsker å tilberede vegetabilsk og kjøttlasagne fordi jeg på denne måten utnytter alle de grønnsaksrester jeg har ...
Svenske kjøttboller, som de fra Ikea
De er som Ikea-ene, men vi skal forberede dem hjemme. Vi skal bruke svinekjøtt og storfekjøtt. Resten av ingrediensene er også enkle.
Kokte kroketter uten smør
Flotte hjemmelagde oppskrifter, kremaktig, full av smak og med mye kjøtt. Vi skal lage dem med kokoskjøtt, og barna vil glede seg over å spise dem.
Kjøttboller i gulrotsaus med pommes frites
Vi tilbereder noen tradisjonelle kjøttboller, denne gangen i en enkel gulrotsaus og ledsaget av pommes frites.
Bakt kanin med poteter
Oppskriften på bakt kanin med poteter er en tradisjonell oppskrift, enkel og ukomplisert. Denne oppskriften kan være ...
Iberisk hemmelighet med blåmuggostsaus
Denne iberiske hemmeligheten med blåmuggostsaus er en enkel og vellykket oppskrift. Følg trinn for trinn, og om et øyeblikk vil du ha det klart.
Lam min bestemors stil
Ved å utnytte det faktum at denne søndagen er morsdag, skal jeg dele med deg en familieoppskrift, oppskriften ...
Svinepølse lasagne
En lasagne fylt med smak som de små liker mye. Vi vil lage fyllet med fersk pølse tilberedt på grillen.
Pølser i hvitvin
Her har du en enkel oppskrift som er deilig, deilig. Disse pølsene med hvitvin fungerer som hovedrett ...
Biffburgere med sopp
Dette er en av våre favorittburgere. Jeg pleide å tilberede dem med løk, men i det siste har jeg erstattet denne ingrediensen med sopp. Vi vil…
Hjemmelaget cannelloni
I dagens oppskrift forklarer jeg trinn for trinn hvordan du lager deilig hjemmelaget cannelloni ved å utnytte restene etter å ha tilberedt en hjemmelaget buljong.
Kjøttstuing med poteter
Vi lærer deg hvordan du lager en kjøttgryte med poteter og eple laget med hvitvin og en enkel hjemmelaget eple- og grønnsaksbuljong.
Lasagne med lapskaus for barn
Vi lærer deg hvordan du tilbereder en deilig lasagne med restene av lapskausen. Med trinnvise bilder og en utskåret beskrivelse.
Bakte kjøttboller i spansk saus
Følg trinn for trinn for å nyte disse deilige hjemmelagde kjøttbollene i spansk saus. Hjemme vil de suge fingrene!
Kjøtt i saus med sopp
Forbered denne rike oppskriften på kjøtt i saus med sopp, og utnytt de ferske sesongens sopp. Du vil ikke kunne slutte å dyppe brød.
Kyllinggryte med gulrøtter
Vi lærer deg hvordan du tilbereder en enkel kyllinggryte med gulrøtter. Ikke glem brødet, sausen gråter etter det.
Pastabånd med kylling og stracchino
Med oppskrifter som dette er hel hvete pasta like god som den tradisjonelle. Koketider er viktige og følger med ingredienser av høy kvalitet
Kylling i kokotte
Vi skal lage kylling i en kokotte. Resultatet er et veldig saftig kjøtt, halvveis mellom kokt og stekt, som praktisk talt koker seg selv. En veldig enkel kyllingoppskrift. Resultatet er en saftig kylling, halvveis mellom stekt og kokt, med en herlig pynt av poteter.
Chorizos med cava
Dette er en av de tradisjonelle oppskriftene som overrasker for sin enkelhet. De er rett og slett ømme pølser tilberedt i cava og de er deilige. Fordelen En oppskrift for enkel for hvor rik den er. Vi hakker chorizoen for å tilberede den i cava, og du kan se alt på trinn-for-trinn-bildene våre.
Brente skuldre
Dagens er en tradisjonell og søndagsoppskrift: Stekt lammeskuldre. Vi skal lage dem med smult, hvitvin og lite annet... Varmen på En tradisjonell og søndagsoppskrift: stekte skuldre med poteter og løk. Vi skal bruke smult og litt hvitvin.
Biff stuet med sopp
En komplett tallerken hvis vi serverer den med poteter. Kjøttet tilberedes med forskjellige grønnsaker, blant hvilke soppene skiller seg ut.
Pasta med biffragout
En av pastaoppskriftene som barn liker best: pasta al ragout. Den har grønnsaker og kjøttdeig. En tradisjonell og deilig rett.
Pølse ragout
Denne pølse-ragouten vil være det perfekte akkompagnementet til pasta-, kjøtt- eller potetretter. Med tomat og grønnsaker liker barna det veldig godt.
Karamelliserte svineribber
Noen karamelliserte svineribber takket være marinaden som vi skal lage noen timer før. Gylden, skarp og med en deilig smak.
Lever sautert med løk
Hvis slakteavfallet pålegger deg deg, kan du overvinne utfordringen med denne oppskriften på leveren sauteret med løk, og du vil få en rask og deilig middag på kort tid.
Svinekinn med whisky og plommesyltetøy i ekspressgryte
Svinekinn med whiskysaus og plommesyltetøy. Myk, øm, saftig og velsmakende, de er perfekte for andre retter ledsaget av poteter eller ris.
Glutenfri lapskauskjøttpai
Nyt all smaken med denne glutenfrie kokte kjøttbiffen. En fullt egnet oppskrift på coeliacs.
Kyllingspyd med mynte- og sitrondressing
Prangende spyd av kyllingboller marinert med en mynte- og sitrondressing. Ideell som spyd og snacks.
Tradisjonelle kjøttkaker med saus
De er min mors kjøttkaker, de du trenger å spise sammen med brød på grunn av sausen de har. Noen tradisjonelle kjøttboller med bilder av trinn for trinn.
Longaniza med hvit saus
Longaniza med hvit saus laget av hvitvin, løk og grønn paprika. Ideell kombinert med ris eller poteter.
Lean med tomater
Vi viser deg hvordan du enkelt kan lene deg med tomat. Så du kan la det være gjort, og du vil ha en deilig oppskrift klar til å spise.
Stew poteter med kjøtt
Med kulden som begynner å komme og med regnværsdagene som venter på oss, hver gang de vil ha mer...
Kjøttkaker i saus
Deilige kjøttkaker som er superenkle å lage. Tør du å forberede dem?
Kjøttboller fylt med ost og med Orlando tomatsaus
I dag vil jeg introdusere deg for en veldig spesiell oppskrift på kjøttboller fylt med ost og hjemmelaget tomatsaus fra Orlando...
Lam i saus En av dem for dypping!
Denne hellige uken har vært veldig kjent, og vi har kommet tilbake med ladede batterier. En av oppskriftene...
Bifftartare, oppskriften min
Det er en av mine favorittoppskrifter og en som jeg alltid tilbereder når jeg vet at noen kommer hjem. Øst…
Ribbe i grillsaus
I dag skitner vi på hendene med deilig svineribbe i barbecuesaus. Svinekjøtt er veldig...
Hjemmelaget kjøtt og mozzarella kjøttboller med tomatsaus og spaghetti
Spaghetti, kjøttboller og mozzarellaost, finnes det en bedre kombinasjon? I dag har vi en av de oppskriftene du har lyst til å lage en...
Kanin i bakt saus
Kanin er et av kjøttene som er mindre fetende, det koker fantastisk og har en veldig karakteristisk smak som...
Grillet kjøtt, som bestemoren min pleide å lage
Dette er en av livets skjeretter. Siden jeg var liten husker jeg at bestemoren min pleide å lage den...
Aubergine fylt med kjøttdeig
Hva skal du lage til middag i dag? Hva med noen spesielle kjøttfylte auberginer? Vi skal gjøre dem veldig...
Kalkunfilet fylt med ost og skinke
I dag vil vi tilberede med deg noen indrefileter av kalkun fylt med skinke og ost som er veldig saftige...
Kjøttdeig ... Deilig !!
Denne kjøttkaken vil få både foreldrene og de minste i huset til å bli forelsket. Den er perfekt å ta…
Svin mørbrad med eple, deilig!
Hvordan tilbereder du vanligvis indrefilet av svin? Serverer du dem alltid med poteter eller med grønnsaker? I dag har vi en annen oppskrift,...
Bytt kjøttruller fylt med sopp
Kjøttrullene pleier å være veldig saftige, og i dag har vi en spesiell oppskrift laget med byttedyr fra...
Tyrkia kjøttboller med tomatsaus
Kjøttboller og tomat, den perfekte kombinasjonen for å lage en deilig rett. Kjøttbollene vi skal lage...
Kjøttrull fylt med overraskelser
Sunn oppskrift for i dag! Hvis du er lei av å alltid lage de samme oppskriftene med kjøttdeig, i dag skal vi lage...
Ødelagte egg med chorizo, en tradisjonell rett
Helgen nærmer seg og hvem vil vel ikke unne seg selv? Klart alle, ikke sant? Ikke…
Potet- og baconbomber
Superenkle å lage, disse potet- og baconbombene er deilige. De er ganske enkelt laget med potetmos og...
Burgere med baconbrød
Vi elsker å nyte helgen! Og i dag til lunsj skal vi lage en deilig oppskrift som kommer tilbake...
Indrefilet av svin med fersken i sirup, et veldig søtt og surt preg
I dag tilbereder vi ytrefileten annerledes. Jeg vet ikke med deg, men om meg rettene med det bittersøte preget...
Bakt kjøttdeigstoppet paprika
På jakt etter sunne oppskrifter for denne sommeren kunne jeg ikke motstå fristelsen til å tilberede en av mine favoritter. Noen paprika...
Fiken med iberisk skinke, en perfekt bittersøt matbit
Fikensesongen har kommet, og... Visste du at det ikke er noe bedre enn å kombinere noen søte fiken med noe...
Hvordan lage skinke og ostepate
Patéer er en deilig måte å gjøre snacks annerledes på, og i dag skal vi lage en paté...
Kjøttdeigmus
Glem kjedelige russiske biffer med disse enkle små kjøttdeigsmusene. Jeg er sikker fra nå av...
Bakte kjøttboller
Foretrekker du stekte eller bakte empanadas? Hvis du fortsatt tviler, med disse kjøttbollene som vi har tilberedt for deg...
Lasagne med biff og bacon
Lasagne er en av favorittrettene mine, ikke bare fordi jeg elsker smaken, men fordi den er...
Svartpudding i trykkoker
Denne oppskriften var fra min mor, en av de få jeg har beholdt. Hun var en god kokk, men...
Potet kjøttbrød: Gjenbruk av rester uten like mange kalorier
Nå er det på tide å komme seg etter feriens utskeielser, men utnytte det vi har til overs. Hvorfor ikke finne opp på nytt...
Krabbe i Donostia-stil
For en så spesiell middag som de som kommer i løpet av denne julehøytiden, er det verdt å ta ekstra varsomhet med...
Juleoppskrifter: Fylt kjøttrull til julaften
Denne oppskriften som jeg deler med dere alle i dag er en av de hjemmelagde oppskriftene for livet….
Indrefilet av svin i sennep og cava-saus
La oss gå med en økonomisk, enkel og fremfor alt behagelig juleoppskrift. Vi mener at vi kan la kjøttet ligge...
Tyrkia, York og ost San Jacobos
Kalkun eller kylling, kjøtt som er veldig akseptert av barn, vi skal tilberede disse sanjacoboene der...
Sitron mørbrad, kok med brus
Synes ikke denne indrefiletoppskriften er merkelig fordi vi allerede hadde publisert flere oppskrifter med brus fra...
I kveld ... Slangeformede pølser!
I dag lager vi noen forskjellige pølser. I stedet for å legge dem sammen med brød av hundebolle, skal vi...
Ragú i bianco, bolognesesausen uten tomat
Som med pizza 'in bianco', inneholder ikke denne typiske italienske kjøttdeigsausen tomat. På tross av…
Iberisk svinekinn med timian og rosmarin
Svinekinn, som vi sier i sør (kinn andre steder), er en delikatesse, og hvis den er god...
Biffstuing med svart øl
Å tilberede kjøtt med svart øl er ikke noe nytt, heller ikke for dere som følger med Recetín ikke engang mye mindre for...
Magert svinekjøtt med muslinger, oppskrift fra Portugal
La oss gå med en litt spesiell kjøttgryte med poteter. Typisk for det portugisiske området Alentejo er dette…
Pølsekake eller "Padde i hullet"
Denne retten som på engelsk oversettes som "padde i hullet" er typisk for britisk mat. Det handler om…
Min mors magre ris
Bestemors oppskrifter blir gitt videre til mødre, og hvis vi er litt av en kokk, lærer barna våre dem. Nesten…
Lasagne med lapskaus
Hvis du har laget en lapskaus (lapskaus, lapskaus eller lignende), med noe kjøtt og har rester, kan du gjøre den om til en utsøkt...
Stewed tripe i Madrid-stil, kjøkken 2. mai
Til tross for at innmaten er biter av stuet biffmage, snute og bein, er de deilige. Denne platen…
Lasagne av svinekjøtt
Vi skal bruke det magre og møre kjøttet til å tilberede en annen lasagne. For å gjøre det til en enkel rett...
Tajine kylling Chermoula, enkel oppskrift
La oss gå i rekkefølge. Chermoula er en veldig typisk Maghreb-matmarinade som tilberedes med forskjellige...
Foster Hollywood Pork Ribs
Veldig gylden og velsmakende takket være bbq-sausen som de er smurt inn i, det er ingen kjøttetere med disse ribbeina...
Svinekjøttboller i tomatsaus og rødvin
En hjemmelaget lapskaus av bestemors, med billige ingredienser og tilberedt med omhu, over svak varme. Kjøttbollene…
Oksekjøtt stekt med honning
Vi skal tilberede en søt og velsmakende biffgryte, tilberedt på lav varme og la hvile alt...
Pølse innpakket barn
I Latin-Amerika kaller de oppskrifter som er basert på deigruller, kålblader eller til og med... "innpakket barn"...
Grønnsaker og skinke kake i mikrobølgeovnen, endrer vi noe?
Du kan modifisere denne puddingen eller grønnsakskaken etter eget ønske og legge de du liker best eller...
Biff av biff
Vi gir deg oppskriften på cotoletta alla bolognese, eller det samme, noen panerte kalvefileter...
Gudfars kjøttkaker
Mange filmer inneholder ekte filmretter, aldri bedre sagt. I "Gudfaren" er det en scene der Peter...
Kalkunbryst i mandelsaus
Med kalkun eller kylling er denne oppskriften en klassiker i kokeboken til mange hus. Mandler gir ikke bare...
Kylling med grønnsaker i en gryte
Å lage hjemmelagde krukker, hvis de er til babyen, er ikke lett selv om det virker slik. Vi må være forsiktige med...
Tex-mex pizza, med kjøtt og krydret
En komplett pizza med kjøtt, grønnsaker og et krydret preg, inspirert av Tex-Mex-oppskrifter. Som kjøtt kan du velge mellom...
Pølsemuffins eller pølsefylte muffins
Men for en original barneoppskrift! Bare ha en pakke pølser og tilbered den svampekakedeigen eller...
Fylt lammeskulder
Vi foreslår en oppskrift på fylt lam ved å bruke nyrene. Vi skal fullføre farsen med eple, bacon og grønnsaker. Du vil se hva...
New York-stil roastbiff-sandwich
Den typiske roastbiffen er superenkel å lage. Selvfølgelig må det være veldig saftig inni, selv ved...
Marinert kjøtt eller svinekjøtt i krydret saus
Fra New Mexico (USA) kommer dette svinekjøttet som er veldig mørt å spise og rikelig smurt med...
Kinesisk biff med paprika, med en krydret touch
I det siste, med krisen, spiste jeg mye på kinesiske restauranter. Velsmakende mat som fyller...
Patatas bravas med kjøttdeig
Det hakkede kalvekjøttet gir ekstra næringsstoffer og smak til de klassiske krydrede potetene eller brava...
Kanin i kanarisk salmorejo
Helt forskjellig fra Cordovan salmorejo er denne kanariske kaninbaserte oppskriften. Kanarifuglen salmorejo krever tålmodighet og omsorg,...
Biff tajine med honning og tørkede aprikoser
En lapskaus (tajine) av biff og grønnsaker med marokkanske innslag av aromaer og utrolige og eksotiske smaker. Det søte av…
Kylling eller kalkun Chili Burritos - komplett og lite fett
Chili con carne, en Tex-Mex-oppskrift, er ideell for å fylle burritos eller enchiladas eller legge dem på toppen av noen...
Tunfiskpai
Vi vil lære deg hvordan du forbereder empanada-deigen, og nå skal vi snakke om fyllet. Vi vil vite hvilke grønnsaker den inneholder og...
Svart øl kjøttbrød
Som de fleste bakte paier, enten det er kjøtt eller fisk, har de fordelen av å kunne tilberedes...
Tomatkarpaccio med mozzarella
Husker du gnocchi a la caprese? Ja, den tomaten med mozzarella. Vi forvandler presentasjonen din til å lage en carpaccio som serverer...
Oksefilet med butterdeigsskorpe
På sin tid hadde han mer enn nødvendig gjester hjemme, og en enkelt mørbrad ville ikke dekke appetitten til...
Tyrkia fricassee
I stedet for stek kan vi denne julaften også nyte en kalkungryte i saus (mandler, vin...), kokt sakte...
Bakte iberiske svinekinn
Kinnet er en del av grisen (det er også iberisk svinekinn) som er høyt verdsatt for sin renslighet og...
Oksesteker eller "roastbiff" med sennep
Hvis vi ikke lager en god roastbiff mer enn én gang, er det på grunn av frykten for at det skal komme ut...
Bakt diende gris pyntet med poteter og tomater
Også kjent som rostrizo eller tostón, stekt pattegris er en juleklassiker. Det ideelle når vi lager pattegris...
Vaktel i hjemmelaget saus
Små og veldig presentable, vaktler er vanligvis en del av noen salater, gryteretter og steker på julemenyene...
Polpettone eller pulpetón med sitron: den italienske rullen
Polpettonen eller pulpetónen er en italiensk kjøttrulloppskrift; enkelt og kan gjøres...
Stevet oksehale
Typisk for byene Córdoba og Sevilla (hvor de kaller det hale), er oksehalen vanligvis tilberedt i en lapskaus...
Truffled kalkun, en stek som er enkel å servere
Selv om den inneholder svært liten mengde, er den kraftige aromaen av trøffel hovedpersonen i denne kjøttrulloppskriften ...
Andebryst i rødvinssaus og sopp
Andemagret (bryst) er et kjøtt som krever lite tilberedning for å nyte smaken og saftigheten...
Kjøttdeigbrød, skotske dumplings
Bridies er veldig typiske skotske kalvepaier som er veldig vanlige i deres bakerier og ovner. I dag…
Lammelår i butterdeig med foie
Prangende og smakfull denne festlige lammeoppskriften som du også kan lage med en mørbrad. Noen anbefaler å kjøpe...
Mørbrad fylt med bacon og pate
Fylt kjøtt er en veldig populær teknikk når vi skal lage mat til mange gjester, slik det skjer i julen...
Tyrkia fylt med chorizo-kjøttdeig
Er du en av dem som holder på tradisjonene i julen, bør du allerede tenke på hvordan du stapper kalkunen...
Lammelår fylt med reker og frukt
Lam er et av kjøttene som vi oftest serverer på julemenyene. Benet, en av…
Biffstuing med poteter, i Thermomix
Vi startet en regnfull og kaldere uke. Jeg synes vi bør ta med hjemmelagde retter på bordet,...
Indrefilet av svin med ananas i ovnposen
Når vi lager mat med ananas, er en av dens beste følgesvenner svinekam. Denne gangen skal vi gjøre det med mørbrad,...
Tacos al pastor, marinert svinekjøtt
Denne tacooppskriften er en av de mest populære i Mexico. De er karakteristiske for måten de tilberedes på...
Hjemmelaget kyllingeleverpostei i Thermomix
Har du en matbit til barna eller en middag med venner denne helgen? I slike møter...
Biff kofta, kjøttbollene i Orienten
Koftas er en slags kjøttdeig kjøttdeig som er typisk for Midtøsten, India og Balkan. De…
Halloween burger
Når vi tar på oss, setter vi på. Hvis Halloween-festen har kommet til oss fra USA, hvorfor ...
Mørbrad med rødvin: Rioja, Ribera, Valdepeñas ...?
I tillegg til whisky, roquefort eller pepper, er vinsaus en av de beste for...
Landris, med mye grønnsaker og litt kjøtt
Country ris er en av disse rettene å spise på en søndag akkompagnert av venner og familie ....
Hertuginne timbale eller potet- og kjøttpai
Ingredienser 1 kg. poteter 50 gr. av smør 1 skvett melk 2 fedd hvitløk 500 gr. fra…
Hamburger uten brød, men servert på en original måte
Fjerner vi brødet, kan vi nyte en god hamburger. Vi kan spare inntatt kalorier og for øvrig øke attraktiviteten ...
Russiske biffer eller kalvekjøttmedaljonger
Denne veldig barnevennlige kjøttoppskriften ble laget mye hjemme hos meg da jeg var liten. Vi likte…
Indrefilet fylt med tranebærsaus
Jeg kjøpte nylig et stykke indrefilet av svin på salg på markedet og fryste det ned. Jeg visste ikke at…
Cevapcici: de ferske pølsene på Balkan
Denne typen tykke pølser laget med kjøttdeig, vanligvis kalvekjøtt, er dronningene av gastronomien til...
Kanin med hvitløk, hjemmelaget søndag
Har du lyst og tid til å tilbringe deler av søndagen på kjøkkenet? Du kan tilberede en deilig kanin med hvitløk, en...
Orange Fanta Ribs
I dag skal vi være veldig veldig originale! Og det er derfor vi skal lage en veldig morsom oppskrift for deg. Det handler om…
Kvadratpund burger med ost, hjemmelaget oppskrift
I dag er det på tide å ha sunn "søppelmat" til middag. Jeg bekrefter på nytt at det er sunt fordi jeg ikke ser ulempen for helsen...
Oksefilet i trøffelsaus på 30 minutter
Med litt møre indrefileter av kalve (eller svin) skal vi tilberede en rett som er verdig å være en del av en...
Oksekjøtt fajitas, originalen
Som mange av dere vil vite, er fajitas en av de tradisjonelle rettene til Tex-Mex-retter, det vil si gastronomien som er skapt ...
Tournedós, rent og lett å spise kjøtt
Turnedó kommer fra fransk gastronomi, og er en måte å kutte biff eller oksemørbrad på. Å være ...
York skinke pate
Vil du være sikker på at pateen som barna dine spiser i smørbrød er sunn og 100 % naturlig? Vi vil prøve…
York skinke sushi, med hvilken fylling?
Denne forretten som etterligner sushi er lettere å lage enn vi tror og lar oss spise i ...
Kjøttdeig, hva Beckhams spiser
Victoria Beckhams posh erklærte i sin tid til pressen at den eneste retten hun visste hvordan å lage mat var ...
Oksecarpaccio, med rucola og parmesan?
De fleste av tilhengerne av Recetín Du vil vite at carpaccio er en måte å servere rått kjøtt på...
Bakt hemmelighet med bringebærsaus og bakte poteter
Den eneste hemmeligheten med denne oppskriften er at kjøttet er av god kvalitet, iberisk, og at vi forsegler det godt ...
Kyllinggalantin, lettere hvis det er med Thermomix
Vi har kanskje prøvd det pakket, men vi har kanskje aldri smakt eller laget en hjemmelaget galantin. Forresten, galantinen ...
Iberisk svinekjøttburger
Det iberiske byttedyret er et stykke av grisen som er høyt verdsatt for å inneholde mye intermuskulært fett, noe som gjør det ...
Kylling med kremete grønnsaker, varm eller kald?
Denne kyllingoppskriften har to fordeler. Den ene er at vi kan lage den med rester av bryst eller stekt kylling ...
Biffbiff med to eplepynt
Noen møre og utsøkte grillede kalvefileter kan være en ikke så hverdagsrett hvis vi serverer dem...
Couscous med stuet kalkun, du velger grønnsakene
De fleste av kjøkkenene har vi allerede sett hvor couscous er like allsidig som ris og pasta ...
Kubansk ris med pølser
Denne risen med pølser er en veldig komplett rett for barn og som vi ikke skal være redd for ...
Strimlet kjøtt med jordbærsaus
Som vi gjorde med oppskriften på SVIN OG RÅSALAT, skal vi fortsatt bruke det knuste kjøttet ...
Gremolata Crusted Fish Loins
Noen gode magre lender og uten ubehagelige pigger av hake, torsk, laks, sverdfisk... er perfekt for å lage denne oppskriften...
Sennepsbakt kanin
I dag skal vi tilberede en deilig kanin bakt i sennep, for alle de som elsker sterke smaker ...
Vitello tonnato med ansjos og tunfisk saus
Vitello tonnato er en typisk italiensk rett som er laget med kokt rundbiff, med en saus ...
Burgundbiff eller boeuf bourguignon
Beef bourguignon er en tradisjonell rett med fransk mat som består av en biffstuing (det er også verdt ...
Lacon med kålrot
Det kloke og varierte galisiske kjøkkenet skylder vi den store tallerkenen lacón con GRELOS. Svineskulderen er knoke ...
Shepherd's Pie (lammekjøttpai): en angelsaksisk klassiker
Denne oppskriften er en klassiker i England og i USA betyr "Shepherd" gjeter, derfor er denne oppskriften laget med ...
Kjøttboller 3 kjøtt i spansk saus
Spansk saus er en grunnleggende oppskrift for matlaging av kjøttgryter. Laget med grønnsaker og kjøttkraft, ...
Kyllingelevermousse
Svært lik pate, er levermousse karakteristisk for å ha en mildere smak og en mer ...
Vitello tonnato eller italiensk kjøttbrød
MECHADA MEAT er en oppskrift på de som hjelper oss med at de mer enn en gang tar oss ut av en ...
Lahmacun, den tyrkiske "pizzaen"
De av dere som bruker å gå til KEBABs, har kanskje prøvd den berømte tyrkiske pizzaen, men det kan høres ut som ...
Fricandó: biffstuing
Fricandó er en deilig biffstuing, veldig myk og næringsrik, med få kalorier, ideell til dietter og til ...
Soupy ris med hare smaksatt med ville urter
Hvis du liker viltkjøtt og ris, gir haren en uslåelig smak til det allsidige frokostblandingen. Tilberedt ...
Stekt julaften Tyrkia Tyrkia fylt med frukt
Hvis du natt til julaften er en av dem som ikke gir etter for tollskiftet og året etter ...
Kalkunrull fylt med kjøtt og hasselnøtter
Å servere en fylt kjøttrull i julen er en dypt forankret skikk i hjemmene våre. Hvorfor? En, hva ...
Svineribbe stekt med to sennep
Dette bakt svinestativet er veldig ømt og veldig saftig. Sennep legger til svinekjøtt ...
Mørbrad med appelsin og sennepsaus
Ørefilet er en av delene av svinekjøttet, som jeg liker aller best. Smaken er mild, selv om den varer mye ...
Tyrkia fylt med kastanjer
Julen nærmer seg, og kanskje den mest symbolske retten i denne tiden, er kalkunen. Så i ...
Marokkansk lammetagine med honning, mandler, rosiner og pinjekjerner
Tagine, طجين på arabisk, er en eldgammel oppskrift av berber opprinnelse. Det er en av de nasjonale rettene ...
Kjøttkakekake, en nyhet du vil elske
Mange ganger finner vi opp på kjøkkenet eller lager noe nytt som vi liker, men oppskriftsnotatet er ...
Ungarsk kalvgulasj, en kjødelig nytelse
Gulasj er en biffstuing som regnes som en nasjonal rett i Ungarn. Dens utarbeidelse er ikke komplisert i det hele tatt ...
Adafina, utsøkt jødisk oppskrift
Dette er en veldig populær rett blant sefardiske jøder, siden den tradisjonen lages i en gryte med ...
Mormors kjøttkaker
Kjøttboller er en av de oppskriftene som tar oss tilbake til barndommen. Hvilket barn liker ikke en ...
Kjøttpaella, den virkelige
Etter å ha kjent paellaens opprinnelse, skal vi lære hemmelighetene om hvordan du lager en kjøttpaella. Te…
Kjøttdeig
Strimlet kjøtt er en typisk venezuelansk rett, men det er tilpasset spansk mat. I Venezuela ...
Chaufa-ris, med kjøtt og grønnsaker
Chaufa-ris er en typisk tallerken for peruansk mat, som i sin tur stammer fra påvirkning av ...
Cabracho kake, en kald startpakke
Skorpionfisken er en laksefarget fisk med fast kjøtt og litt sjømat og fiskesmak ...
Fylt kylling lunsj, hjemme eller borte
Med smaken av hjemmelaget mat og veldig nyttig, vil denne kyllingrullen få oss ut av trøbbel ved mer enn en anledning ...
Blind ris, å spise uten å se
Denne retten som tilberedes på kysten av det sørøstlige spanske, er veldig godt egnet for barn fordi den serveres ...
Tunfisk kjøttkaker, med tomatsaus?
Disse kjøttbollene er laget av en av favorittfiskene for barn, tunfisk. Du kan servere dem med sauser ...
Kalkunbryst med honning, søt saus
Denne kjøttretten vil helt sikkert bli en hit hos de minste. Ømheten og rensligheten av kjøttet fra ...
Pølse og ostefløyter
Med piadinas eller meksikanske maistortillaer skal vi lage spesielle pølser eller flautas. De…
Tonkatsu, japansk panert svinekjøtt
Tonkatsu er en veldig populær japansk rett i dag som er en svinekotelett panert i ...
Serranito de lomo, sandwichen
Serranito er "sandwichen." Når du prøver det, vil du bekrefte det for oss. Det er en typisk sandwich av Sevillian tavernaer som ...
Søtt og surt svinekjøtt, nye smaker for de minste
Orientalsk mat, med den bittersøte berøringen, gir nye smaker for barn. Kanskje på den måten tar de ingrediensene mer ivrig ...
Strimlet kjøtt, varmt eller kaldt og med en god saus.
Strimlet kjøtt er et rundt svinekjøtt eller biff som brunes og tilberedes senere ...
Biff og ost pepito, varm, knasende, øm ...
Som de fleste av dere vil vite, er kalvekjøttmugg appetittvekkende smørbrød som ikke er veldig store og noe langstrakte som inneholder ...
Flamenquín, deilig stekt kjøtt og skinke
Flamenquín er en typisk oppskrift fra provinsen Córdoba, som tilsynelatende fikk navnet på grunn av fargen ...
Hjemmelagde pølser, tør du?
Pølser er en god måte for barn å spise kjøtt og protein, spesielt hvis de er motvillige til å ...
Sirloin Wellington, flassende kjøtt til barna
Den berømte Wellington-oppskriften på mørbrad er en rett som er veldig nyttig for barn i løpet av denne høytiden. Til…
Deilige puréer som følger med julestek
Vanligvis er et stykke fisk og stekt kjøtt bedre hvis det bare tilberedes med litt salt ...
Spesiell julefylt kalkun
Hva er jul uten en god fylt kalkun? Hvert år på juledag er jeg den...
Julekalkunkroketter, for å dra nytte av restene
Til julelunsjer og middager liker vi alltid å lage mer mat enn nødvendig bare i tilfelle ...
Den første puréen med kjøtt til babyen
Fra den femte måneden av livet kan babyen vår allerede begynne å spise de første grønnsakspuréene og...
Okseburger med karamellisert løk
I denne oppskriften skal vi drepe, som de sier, to fugler i en smekk. På den ene siden har vi tenkt å spare ...
Hakket kjøttkroketter
Jeg kjenner ikke noe barn som ikke er en ekte elsker av kroketter (så lenge de ikke har løk, selvfølgelig,...
Tempuramel til grønnsaker, kjøtt og fisk
Vi vet allerede hva som lider hjemme når det gjelder å spise grønnsaker eller fisk når det er barn. Hans…
Chorizo med cider
Dette er en klassisk asturisk oppskrift, preget av sin fortreffelighet og enkelhet, og er en utsøkt rett som...
Botifarra amb mongetes (Butifarra med bønner)
Vanligvis katalansk oppskrift, ideell for krisen og med en ekstraordinær smak. Problemet vi kan ha er ikke å kunne ...
Dogfish i marinade
Arabisk oppskrift som forble for alltid i provinsen Cádiz, hvor den er brodert, men henrettet av galisiske utvandrere ...
Kjøtt med coca-cola
Denne oppskriften er en av de typiske som mange anbefaler oss å lage, men enten av frykt eller uvitenhet, aldri ...
Bakt mørbrad med soyasaus
Før vi begynner med selve oppskriften, må vi forklare noen aspekter. Denne retten er basert på den berømte «Meat ...